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Mag 19 Brut Nature Dosage Zéro AR Lenoble
13.5%
0.75L
intensité
Ce brut nature est un champagne pur et minéral, avec une belle vivacité, des arômes de fruits blancs et une finale salivante, offrant une grande pureté.
Plus d'infosLes vignes de pinot noir, de pinot meunier et de chardonnay sont ancrées dans la Montagne de Reims, dans des terroirs grand cru et premier cru, principalement à Chouilly et à Bisseuil. Ces sols argilo-calcaires, qui apportent une minéralité unique au vin, sont cultivés selon des méthodes respectueuses de l’environnement, ce qui permet d’obtenir des raisins d’une pureté exceptionnelle. Le processus de vinification de cette cuvée commence par une récolte manuelle des raisins, suivie d’une fermentation en cuves inox, préservant ainsi la fraîcheur et l’expression du fruit. La cuvée est élevée pendant plus de trois ans sur lies fines, sans ajout de dosage, ce qui permet d’obtenir un champagne brut nature.
La robe est jaune pâle, presque translucide, parsemée de fines bulles qui dansent élégamment. Le nez est frais et incisif, avec des arômes de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire, agrémentés de touches de brioche fraîche et de légères notes de noisette. En bouche, l'attaque est vive et droite, avec une belle acidité qui balance la texture crémeuse. La finale est nette et minérale, marquée par une salinité agréable et un éclat fruité, propre et pur.
La base 2019 se fait ressentir : au nez, nous retrouvons un un vin chaleureux, avec des notes briochées. En bouche, une belle vinosité transparait avec cette légère amertume d'orange sanguine, caractéristique de la Maison. Dégusté dans les locaux d'iDealwine le 04/03/2025
Présentation du lot
Mag 19 Brut Nature Dosage Zéro AR Lenoble
La cuvée
Les vignes de pinot noir, de pinot meunier et de chardonnay sont ancrées dans la Montagne de Reims, dans des terroirs grand cru et premier cru, principalement à Chouilly et à Bisseuil. Ces sols argilo-calcaires, qui apportent une minéralité unique au vin, sont cultivés selon des méthodes respectueuses de l’environnement, ce qui permet d’obtenir des raisins d’une pureté exceptionnelle. Le processus de vinification de cette cuvée commence par une récolte manuelle des raisins, suivie d’une fermentation en cuves inox, préservant ainsi la fraîcheur et l’expression du fruit. La cuvée est élevée pendant plus de trois ans sur lies fines, sans ajout de dosage, ce qui permet d’obtenir un champagne brut nature.
La robe est jaune pâle, presque translucide, parsemée de fines bulles qui dansent élégamment. Le nez est frais et incisif, avec des arômes de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire, agrémentés de touches de brioche fraîche et de légères notes de noisette. En bouche, l'attaque est vive et droite, avec une belle acidité qui balance la texture crémeuse. La finale est nette et minérale, marquée par une salinité agréable et un éclat fruité, propre et pur.
Le domaine AR Lenoble
Voici une petite maison très qualitative, dont l’histoire remonte à 1870 lorsque Joseph Graser rejoint Epernay. Son fils, Armand-Raphaël lancera une activité de courtier en vins, avant de se mettre à la production du champagne Graser, rapidement renommé AR Lenoble (AR pour ses initiales, Lenoble pour les marques de noblesse du champagne). 4 générations se succèdent, et jusqu'à Anne et Antoine Malassagne, frères et sœurs, qui gèrent le domaine d'une main de maître. 2023 marque le début d'une nouvelle aventure pour le domaine : Ségolène Frère-Gallienne, dont le père possède la moitié de Château Cheval Blanc, rachète le domaine.
La première décision marquante est notamment le changement de nom et d'étiquette courant 2025. Autre choix très marquant : c'est Julien Lardy, passé notamment chez Ramonet ou encore Vacheron, qui est aux manettes de la cave depuis 2024.
La maison s’étend sur 18 hectares en propose, situés sur le grand cru de Chouilly en Côte des Blancs et à Bisseuil en premier cru de la Montagne de Reims. La maison complète son activité par des achats de raisins dans la région d’Epernay sur environ 15 hectares. Les trois cépages majoritaires champenois sont plantés : 13 hectares de chardonnay et 5 hectares de pinot (noir à 83% et meunier à 17%).
Fait unique en Champagne : depuis 2000, le domaine a mis en place une réserve perpétuelle qui participe à l'élaboration de toutes leurs cuvées : une partie est élevée en foudre, et l'autre partie dans les quelques 30 000 magnums pendant 4 ans avant d'être enfin assemblée avec la vendange de l'année. Cette réserve perpétuelle permet de structurer les jeunes millésimes en leur apportant de la complexité tout en gardant la fraicheur des jeunes années.
Pour plus d'informations sur le domaine,
lire notre article sur le blog iDealwine.
