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Central Otago Felton Road Block 2 Chardonnay 2022
13%
0.75L
intensité
Découvrez la finesse et la vivacité de ce chardonnay néozélandais. Une magnifique découverte biodynamique.
Plus d'infosLe chardonnay Block 2 de Felton Road est vinifié et élevé dans du chêne français de plusieurs vins sans ajout de levures, sans collage ni filtrage. La finesse du chardonnay s'exprime à travers des notes de citron et de fleur d'acacia en conservant une vivacité qui permet au vin de s'exprimer pleinement et de se maintenir dans la finale.
Le domaine Felton Road
★ Domaine partenaireIl n'y a pas qu'en France que l'amour du terroir pousse les vignerons vers la biodynamie. Fondé en 1991 à Bannockburn, en Central Otago, le domaine Felton Road en est la preuve éclatante. Repris en 2000 par Nigel Greening, associé au vinificateur Blair Walter, le domaine s'est hissé au rang de référence mondiale du pinot noir, au point d'attirer les éloges de Robert Parker. Ses quatre vignobles : The Elms, Cornish Point, Calvert et MacMuir, sont conduits en biodynamie et certifiés Demeter depuis 2002, faisant de Felton Road l'un des pionniers de cette approche en Nouvelle-Zélande. Des vins purs, précis et authentiques, nés de sols schisteux d'origine glaciaire et de nuits fraîches caractéristiques du Central Otago.
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