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Vin de France Le Baiser Raphaelle Guyot 2023
13%
0.75L
intensité
Cette cuvée dévoile l'essence du pinot noir dans un baiser de saveurs fruitées et florales, signée par la passionnée vigneronne Raphaëlle Guyot.
Plus d'infosLa vigneronne Raphaëlle Guyot dévoile, avec sa cuvée "Le Baiser", une interprétation fabuleuse du pinot noir, cultivé avec passion sur un terroir argilo-calcaire de Comblanchien. Récoltées à la main avec soin et travaillées dans le respect de l'environnement, les raisins sont ensuite soumis à une macération de 20 jours en grappes entières, offrant ainsi une expression intense du cépage.
Après cette étape cruciale, le jus est élevé pendant 12 mois en fûts, lui conférant des notes boisées et une structure remarquable.
On découvre un vin aux arômes de fruits rouges, de cassis, de mûre, de violette, de cerise noire et de fraise, qui se mêlent harmonieusement à des notes florales. En bouche, la finesse et la soie prédominent, les tanins fins étant bien maîtrisés, offrant une belle expérience gustative.
Pour pleinement savourer cette cuvée, il est recommandé d'ouvrir la bouteille au moins une heure avant la dégustation, permettant ainsi aux arômes de se libérer et de laisser l’élixir s'exprimer pleinement.
Présentation du lot
Vin de France Le Baiser Raphaelle Guyot 2023
La cuvée
La vigneronne Raphaëlle Guyot dévoile, avec sa cuvée "Le Baiser", une interprétation fabuleuse du pinot noir, cultivé avec passion sur un terroir argilo-calcaire de Comblanchien. Récoltées à la main avec soin et travaillées dans le respect de l'environnement, les raisins sont ensuite soumis à une macération de 20 jours en grappes entières, offrant ainsi une expression intense du cépage.
Après cette étape cruciale, le jus est élevé pendant 12 mois en fûts, lui conférant des notes boisées et une structure remarquable.
On découvre un vin aux arômes de fruits rouges, de cassis, de mûre, de violette, de cerise noire et de fraise, qui se mêlent harmonieusement à des notes florales. En bouche, la finesse et la soie prédominent, les tanins fins étant bien maîtrisés, offrant une belle expérience gustative.
Pour pleinement savourer cette cuvée, il est recommandé d'ouvrir la bouteille au moins une heure avant la dégustation, permettant ainsi aux arômes de se libérer et de laisser l’élixir s'exprimer pleinement.
