Mâcon-Chardonnay Les Crays Bret Brothers 2023
Mâcon-Chardonnay AOC
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un pur chardonnay minéral, dynamique et charnu réalisé par un domaine phare de l'appellation. Patientez quelques années… il n'en sera que plus complexe !
Plus d'infosSitué au pied de Vergisson, Les Crays est un superbe terroir pentu et argilo-calcaire qui confère au vin une importante minéralité. La tension prédomine largement et apporte un dynamisme bienvenu à ce vin charnu. Ses arômes et son caractère ne se dévoilent toutefois qu'après quelques années de garde… Soyez patients donc ! Pour le réaliser, le domaine a procédé à des vendanges manuelles des raisins qui ont été vinifié en demi-muids et en pièces pendant 11 mois.
Le domaine Bret Brothers
★ Domaine partenaireLa maison Bret Brothers fut créée en 2001 par les frères Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret également à la tête du domaine de la Soufrandière. Il s’agit ici d’un négoce « haute couture » très qualitatif : sélection de micro-parcelles de vieilles vignes travaillées par des vignerons passionnés sur des terroirs bien spécifiques ; achats de raisins sur pied exclusivement ; vendanges manuelles réalisées par l’équipe de la Soufrandière ; vinification, élevage et mise en bouteille réalisées par les frères Bret… toutes ces étapes étant réalisées avec la même attention que pour les raisins provenant du domaine de La Soufrandière. Quelques cuvées sont certifiées en agriculture biologique.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Normale
- Provenance :
- domaine
- TVA récupérable :
- oui
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Mâcon-Chardonnay
- Propriétaire :
- Bret Brothers
- Millésime :
- 2023
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- vif
- Arôme dominant du vin :
- minéral
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Chardonnay
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