Pouilly-Fuissé Les Reisses Robert Denogent (Domaine) 2022

Le domaine Robert Denogent produit des vins de haut niveau sur la commune de Pouilly-Fuissé qui ont la réputation de vins puissants, à l'élevage toujours juste et maîtrisé, à la minéralité vraie du terroir respectée.
La cuvée Les Reisses est une cuvée aux accents iodés et marins affirmés, qui tire toute sa force de son terroir. Les vins sont marqués par des arômes légers de beurre, de fleurs sucrées, un côté grillé assez puissant et, enfin, une grande senteur marine. En bouche, les vins sont pleins, ronds, sans aucune lourdeur puisque portés vers l'avant par une minéralité large et calcaire, presque électrique. Le vin est absolument génial de gourmandise et peut être bu tout de suite ou bien après une garde de quelques années afin de profiter au mieux du croquant de son fruit ainsi que de la pulpe de sa chair. Il accompagnera parfaitement un plat en sauce ou bien un apéritif composé de fromages frais ou encore un morbier affiné de 120 jours.