Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Unico Reserva Especial 2026 (Assemblage 2011, 2012 et 2014) Famille Alvarez (CBO à partir de 3 bts)
14.5%
0.75L
intensité
La Reserva Especial édition 2026 est l'assemblage non-millésimé des meilleurs Único : 35% de 2011, 45% de 2012 et 20% de 2014, élevés 48 mois en chêne.
Plus d'infosL'Único Reserva Especial de Vega Sicilia est peut-être le vin espagnol le plus symbolique et le plus historique qui soit. Fondée en 1864 et acquise par la famille Álvarez en 1982, Vega Sicilia est la demeure du grand vin espagnol par excellence, l’Único, vieilli plus de dix ans avant sa commercialisation. La Reserva Especial est une cuvée encore plus singulière : non-millésimée, elle naît chaque année de l'assemblage des meilleures récoltes de l'Único, exprimant la philosophie la plus pure et la plus concentrée de la maison depuis les années 1950. L'édition 2026 est composée d'environ 35% du millésime 2011, 45% du millésime 2012 et 20% du millésime 2014, tous trois parmi les plus réussis de la Ribera del Duero contemporaine. Élevée 48 mois en fûts de chêne, la cuvée déploie une robe grenat profond aux reflets tuilés. Le nez, d'une complexité souveraine, explore les fruits noirs, le cuir, le cèdre, les épices et une fine touche oxydative. La bouche, puissante et soyeuse à la fois, se déploie avec une longueur interminable.
Le domaine Vega Sicilia
★ Domaine partenairePlanté sur un sol à dominante calcaire qui rappelle la Bourgogne, le vignoble de Vega Sicilia produit l'un des plus grands vins au monde. « Vega » signifie « rivage fertile » en espagnol, tandis que « Sicilia » provient d'une déformation linguistique : en 1864, année de la fondation du domaine, celui-ci était connu sous le nom de Coto de Santa Cecilia, en référence à une chapelle dédiée à cette sainte et construite dès le IXe siècle par cinq familles de la région. De Cecilia à Sicilia, le nom a évolué au fil du temps.
Sur cette propriété de 1000 hectares, pouvant s’élever à 700 mètres d’altitude au-dessus du fleuve Duero (ou Douro), 210 hectares sont destinés à la vigne. Aujourd’hui, les cépages bordelais sont devenus des compléments (20% de cabernet sauvignon, merlot, malbec), et le tempranillo a repris ses droits (80%). Le climat est continental, avec une influence atlantique.
La particularité de Vega Sicilia réside dans son élevage unique au monde, qui reste sujet à de nombreuses controverses. En effet, élevé dans de grands fûts de chêne la première année, il est transvasé dans des fûts de taille et d'âge différents. Par la suite, une période d'élevage de cinq à dix ans permet d'adoucir le caractère de ce vin d'une puissance phénoménale. A titre indicatif, notez que certains millésimes anciens étaient élevés plus de 25 ans en fûts. Dorénavant, la propriété opère un élevage plus "classique" limité à une dizaine d'années.
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