Les vendanges iDealwineoffre fidélitéObtenez des bons de réduction avec vos achats !
Anjou Savenniere Clos des Treilles - Nicolas Réau 2023
Anjou AOC
11.5%
0.75L
intensité
Issu du terroir de Savennières, ce vin blanc reflète une approche parcellaire sincère, dans une philosophie de totale confiance faite à la matière première, le vin est élaboré de manière naturelle et biologique.
Plus d'infosCe vin blanc s’inscrit dans l’histoire prestigieuse de Savennières, appellation reconnue en 1952 et considérée comme l’un des grands bastions du chenin sec. Le clos, probablement anciennement conduit en treilles comme son nom l’indique, repose sur des sols de schistes altérés mêlés de sables et de quartz, conférant au vin tension, profondeur et une signature minérale légèrement fumée. Cette géologie contraignante pousse la vigne à s’enraciner profondément, produisant des raisins concentrés mais toujours équilibrés par une fraîcheur naturelle. Fidèle à une approche à la fois artisanale et biologique, Nicolas Réau vendange à la main, presse doucement, puis laisse fermenter les jus avec des levures indigènes, avant un élevage en barriques de trois vins.
La robe est or pâle et brillante. Le nez expressif s’ouvre sur des parfums de coing, d’agrumes, de fleurs blanches et de pierre chaude. La bouche, ample et droite, mêle à la fois texture enveloppante et tension saline persistante.
Le domaine Clos des Treilles
C'est en 2002 que Nicolas Réau s'installe au Clos des Treilles, à Anjou, sur un domaine de 7 hectares. Originellement, le domaine du Clos des Treilles doit son nom à un clos de deux hectares vieux de plusieurs siècles. Situé sur une faille géologique spéciale entre les massifs armoricains et ceux du bassin parisien qui fait remonter un terroir de 180 millions d'années, le Clos des Treilles bénéficie d'un sous-sol riche et complexe qui a séduit Nicolas Réau en 2002, certain d'y trouver ici une terre d'exception où il pourrait laisser parler sa créativité. Ancien pianiste, il a préféré abandonner le clavier pour le vin, et plus particulièrement le vin nature, qu'il réalise depuis longtemps afin de préserver l'éclat du fruit.
L'agriculture est certifiée biologique depuis 2012 mais était instaurée depuis 2005 au domaine. Les macérations durent 3 semaines, les fermentations se font grâce aux levures naturelles qui assurent un travail d'une grande qualité et respectueux de son environnement. Nicolas Réau est à la tête d'un très beau domaine d'Anjou. Vinificateur talentueux il signe, année après année, de très beaux vins nature.
Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le Clos des Treilles
iDealwine vous suggère
Lots similaires
