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Montebello Vieux La Rencontre Finish Condrieu AOC Jardin Suspendu
48.2%
0.5L
intensité
Quand le rhum agricole de Guadeloupe dialogue avec le plus floral des grands blancs de la Vallée du Rhône.
Plus d'infosIssu de la collection La Rencontre, ce rhum vieux agricole guadeloupéen incarne le dialogue rare entre deux terroirs d'exception : la Basse-Terre volcanique de la distillerie Montebello et la Vallée du Rhône, berceau du viognier. Le millésime 2012, distillé à Petit-Bourg et vieilli en fûts de Bourbon américains, a ensuite bénéficié d'un finish de 245 jours dans des fûts de Condrieu AOC "Jardin Suspendu" du domaine Pierre Jean Villa — figure incontestée de cette appellation rhodanienne et grand artisan du Rhône. Mis en bouteille en février 2023, ce rhum de collection se présente en édition limitée à 895 flacons numérotés.
À la robe rousse aux reflets dorés, le nez révèle les signatures florales du viognier — fleurs blanches, abricot mûr, pointe d'agrumes — sublimant le caractère végétal et épicé du rhum agricole. En bouche, la matière est ample et soyeuse, avec une finale longue aux accents fruités et légèrement boisés. À déguster pur.
La distillerie Montebello est réputée à travers le monde entier pour produire des rhums authentiques et savoureux grâce à un savoir-faire ancestral et unique. La maison fondée en 1930 est nichée au cœur de la commune de Petit-Bourg en Guadeloupe. Elle manque de disparaître au sortir de la Seconde Guerre mondiale, mais est heureusement rachetée par Jean Marsolle et son fils Alain, passionnés et désireux de moderniser la distillerie. Elle devient ainsi l'une des plus importantes de Guadeloupe. La maison est menée d’une main de maître depuis 2012 par Grégory Marsolle, le fils d’Alain. Ce dernier a à cœur de produire des rhums d’exception avec une politique plus durable et plus respectueuse de l’environnement et de la biodiversité. Dans cette optique, il décide de réutiliser l’ensemble de ses déchets. C’est dans ce contexte harmonieux que la distillerie propose des rhums de grande qualité, reflétant le savoir-faire unique et minutieux d’un distillateur passionné.
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