Coteaux du Languedoc Puech Noble René Rostaing 2018
Coteaux du Languedoc Puech Noble AOC
14%
1.5L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un coteaux-du-languedoc issu des cépages les plus qualitatifs de la région. Un vin puissant et profond.
Plus d'infos
Présentation du lot
Coteaux du Languedoc Puech Noble René Rostaing 2018
La cuvée
Produite à partir des cépages les plus qualitatifs de la région, la cuvée de rouge possède les caractéristiques des grands vins locaux : puissants, structurés, mais aussi profonds et fins que leur terroir. On appréciera sa belle faculté de vieillissement. Syrah (majoritaire), grenache et mourvèdre sont cultivés de façon raisonnée.
René Rostaing a repris le domaine de son beau-père Albert Dervieux, une des propriétés les plus remarquables de la région, à Ampuis au coeur de la Côte-Rôtie. Depuis 2015, c'est maintenant son fils Pierre qui gère l'exploitation. Les parcelles de la propriété se divisent entre la Landonne, la Côte Blonde et la Côte Brune et selon les vignerons, chaque parcelle, chaque terroir est différent et permet de produire des vins uniques. Dans les vignes menées en agriculture raisonnée, tout ce travail d'orfèvre est fait à la main, sur un sol d'éboulis de la roche mère et de silice. Une fois vinifié, le vin s'élève pendant au moins deux ans en fût, avec une légère part de fût neuf, mais la production reste très confidentielle, ce qui fait des envieux !
Les vins devraient idéalement être gardés pour faire ressortir tous les arômes de syrah, de la violette au tabac et au fumé.
Quelques parcelles de Condrieu et de Puech noble de Languedoc complètent la très belle panoplie du domaine René Rostaing.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 2 bouteilles
- Niveau :
- 2 Normal
- Observation :
- 2 Normales
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 14 %
- Région :
- Languedoc
- Appellation :
- Coteaux du Languedoc Puech Noble
- Propriétaire :
- René Rostaing
- Millésime :
- 2018
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 17°
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- epices
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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