Château Gaudin 1989
Pauillac AOC
13%
3L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un vin authentique qui vous mène aux portes de Pauillac dans le Médoc. Cette cuvée est charmante et structurée.
Plus d'infos
Présentation du lot
Château Gaudin 1989
La cuvée
C’est aux portes de Pauillac que ce vin vous transporte, dans le village de Saint-Lambert et ses croupes graveleuses au cœur du Médoc. Les 11 hectares de vignes âgées d’une moyenne de 40 ans sont tout simplement entourées de signatures prestigieuses, telles que châteaux Pichon Baron, Pichon Comtesse et Latour.
Une fois les raisins bien mûrs, les vendanges manuelles ont lieu et laissent place à un tri rigoureux afin de ne garder que le meilleur. Carménère, malbec, petit verdot, merlot et cabernet sauvignon entrent dans l’assemblage, à proportions différentes selon les années. La vinification a lieu de façon tout à fait traditionnelle.
A la dégustation, ce vin se présente tout à fait authentique, à la fois structuré et charmeur, des arômes de fruits mûrs et de boisé, des tanins fins et une très belle élégance. C’est avec des gibiers que nous vous proposons un mariage d’accord mets et vins, pourquoi ne pas accompagner une fricassée de champignons avec du faisan par exemple ?
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 4 bouteilles
- Niveaux :
- 2 Très légèrement bas, 1 Base goulot, 1 Normal
- Observation :
- 4 Étiquettes très légèrement marquées
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bordeaux
- Appellation :
- Pauillac
- Millésime :
- 1989
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- puissant
- Arôme dominant du vin :
- fruits rouges
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Petit Verdot, Carmenère, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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