Minervois La Féline Borie de Maurel (Domaine) 2003
Minervois AOC
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un bouquet généreux, une bouche délicate… voici un vin du Languedoc qui se savoure aussi bien dans sa jeunesse qu’après quelques années de garde.
Plus d'infos
Présentation du lot
Minervois La Féline Borie de Maurel (Domaine) 2003
La cuvée
Réalisée à partir de cépages sudistes de caractère (syrah, grenache et carignan), La Féline présente une robe intense qui dévoile des notes de fruits rouges bien mûrs, d'herbes aromatiques, d'olive noire et de figue. La générosité aromatique contraste avec la finesse gustative. S'il se savoure bien dans sa jeunesse, il est aussi taillé pour la garde. Pour réaliser ce vin, le domaine a élevé son vin en pièces bourguignonnes et en cuves.
Situé au cœur du terroir renommé de la Lavinière, se niche un domaine créé de toute pièce par Michel Escande, alors tout jeune vigneron. Alors que rien ne le destinait à cette vocation, lui et sa femme se sont lancés dans l'aventure vitivinicole en 1989. Le succès ne se fait pas attendre et la presse internationale remarque et encense rapidement ses vins. Aujourd'hui, le domaine coure sur une trentaine d'hectares sur des parcelles pentues de la Montagne noire. Aujourd'hui, Michel Escande est secondé de ses deux fils : Gabriel gère les vignes et la cave tandis que Maxime assure l'accueil et la partie commerciale.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Étiquette très légèrement marquée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Languedoc
- Appellation :
- Minervois
- Propriétaire :
- Borie de Maurel (Domaine)
- Millésime :
- 2003
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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