

Collines Rhodaniennes Les Lézardes Viognier René Rostaing 2020
Collines Rhodaniennes IGP
14%
2.25L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
La cuvée Les Lézardes en blanc, bien que située en dehors du terroir de Condrieu, exprime le même fruité du viognier qui le rendra idéal à déguster sur une terrine de saumon.
Plus d'infosPrésentation du lot
Collines Rhodaniennes Les Lézardes Viognier René Rostaing 2020
La cuvée
Issue de vignes situées tout juste en dehors de l'aire de Condrieu, cette cuvée gourmande est passée par un élevage en barriques d'environ un an et n'a pas été filtrée. Le nez dévoile de subtils arômes de fruits et de fleurs blanches. La bouche est vraiment superbe, avec de la souplesse, de la rondeur, et de la finesse. L'ensemble se distingue par un parfait équilibre.
René Rostaing a repris le domaine de son beau-père Albert Dervieux, une des propriétés les plus remarquables de la région, à Ampuis au coeur de la Côte-Rôtie. Depuis 2015, c'est maintenant son fils Pierre qui gère l'exploitation. Les parcelles de la propriété se divisent entre la Landonne, la Côte Blonde et la Côte Brune et selon les vignerons, chaque parcelle, chaque terroir est différent et permet de produire des vins uniques. Dans les vignes menées en agriculture raisonnée, tout ce travail d'orfèvre est fait à la main, sur un sol d'éboulis de la roche mère et de silice. Une fois vinifié, le vin s'élève pendant au moins deux ans en fût, avec une légère part de fût neuf, mais la production reste très confidentielle, ce qui fait des envieux !
Les vins devraient idéalement être gardés pour faire ressortir tous les arômes de syrah, de la violette au tabac et au fumé.
Quelques parcelles de Condrieu et de Puech noble de Languedoc complètent la très belle panoplie du domaine René Rostaing.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 3 bouteilles
- Niveau :
- 3 Normal
- Observation :
- 3 Étiquettes très légèrement marquées
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 14 %
- Région :
- Vallée du Rhône
- Appellation :
- Collines Rhodaniennes
- Propriétaire :
- René Rostaing
- Millésime :
- 2020
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- onctueux
- Arôme dominant du vin :
- fruits confits
- Occasion de dégustation :
- vin d'apéritif
- Encépagement :
- Viognier
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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