Château Monlot Grand Cru Prestige 2005
Saint-Émilion Grand Cru AOC
12.5%
4.5L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Le fruit noir est littéralement préservé dans ce vin, le premier du Château Monlot. A garder et à déguster !
Plus d'infos
Présentation du lot
Château Monlot Grand Cru Prestige 2005
La cuvée
Cette cuvée provient de sols argilo-calcaires, où les vignes ont entre 35 et 40 ans. Les raisins sont vendangés au moment optimal pour leur maturité, tôt le matin afin de conserver leur fraicheur et leur arome. Après trois tris différents, la vinification est réalisée en cuves inox thermo-régulées, et l'élevage dans des fûts de chêne français durant 15 mois. Des fruits noirs, de la réglisse...
Le château Monlot, en Saint-émilion grand cru, est un domaine historique de la région, datant du XVIIème siècle. Depuis 2011, il est la propriété de l'actrice chinoise Zhao Wei. Elle s'est notamment fait aider du célèbre couple d'agronomes Claude et Lydia Bourguignon et de l'oenologue Jean-Claude Berrouet pour améliorer la qualité de son vin et a aussi modernisé les installations avec notamment l'inauguration d'un nouveau chai en 2016. Le vignoble s'étend sur 8 hectares, plantés aux trois quarts de merlot, complété par du cabernet franc et les vignes sont âgées en moyenne de 35 à 40 ans. Les vins sont élevés entre 12 et 18 mois en barriques, avec 30 à 40% de bois neuf.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 6 bouteilles
- Niveau :
- 6 Normal
- Observations :
- 6 Étiquettes légèrement marquées, 1 Coffret d'origine légèrement abimé
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- oui
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 12.5 %
- Région :
- Bordeaux
- Appellation :
- Saint-Émilion Grand Cru
- Classement :
- Grand Cru
- Propriétaire :
- Zhao Wei
- Millésime :
- 2005
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 15°
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Cabernet Franc, Merlot
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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