enchèreTVA récupérable
Barolo DOCG Cannubi Francesco Rinaldi 1985
Fruits noirsVin de gastronomieVin de garde
13.5%
0.75L
intensité
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette légèrement abimée, 1 Étiquette légèrement marquéeNiveau : 1 À 3,5 cmProvenance : professionnelTVA récupérable : ouiRégion : PiemontAppellation : Barolo DOCGPropriétaire : Francesco Rinaldi
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Présentation du lot
Barolo DOCG Cannubi Francesco Rinaldi 1985
La cuvée
Le barolo Cannubio est élevé en fûts de chêne pendant au moins trois ans. Il arbore une jolie robe rouge grenat, avec des reflets orangés en vieillissant. Le nez offre des arômes floraux (rose, violette). Le palais est harmonieux, aux notes épicées. Ce vin se marie très bien avec les viandes rouges grillées, les gibiers et certains fromages.
Giovanni Rinaldi acquis un vignoble dans le Barolo vers 1870 et le transmit ensuite à ses enfants et petits-enfants. Aujourd'hui, ce sont Paola et Piera Rinaldi, ses arrières petites-filles, qui dirigent le domaine.
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