Barolo DOCG Cannubi Francesco Rinaldi 1985
13.5%
0.75L
intensité
Présentation du lot
Barolo DOCG Cannubi Francesco Rinaldi 1985
La cuvée
Le barolo Cannubio est élevé en fûts de chêne pendant au moins trois ans. Il arbore une jolie robe rouge grenat, avec des reflets orangés en vieillissant. Le nez offre des arômes floraux (rose, violette). Le palais est harmonieux, aux notes épicées. Ce vin se marie très bien avec les viandes rouges grillées, les gibiers et certains fromages.
Giovanni Rinaldi acquis un vignoble dans le Barolo vers 1870 et le transmit ensuite à ses enfants et petits-enfants. Aujourd'hui, ce sont Paola et Piera Rinaldi, ses arrières petites-filles, qui dirigent le domaine.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 À 4 cm
- Observation :
- 1 Étiquette très légèrement marquée
- Provenance :
- professionnel
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- oui
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 13.5 %
- Région :
- Italie - Piemont
- Appellation :
- Barolo DOCG
- Propriétaire :
- Francesco Rinaldi
- Millésime :
- 1985
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- soyeux
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Nebbiolo
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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