Ladoix Le Cloud Prieuré Roch 2022
Ladoix AOC
14%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un vin floral et délicatement fruité qui promet de belles émotions à la dégustation.
Plus d'infos
Présentation du lot
Ladoix Le Cloud Prieuré Roch 2022
La cuvée
Depuis 2010, date de son acquisition, ce terroir profite des savoir-faire du célèbre domaine Prieuré Roch. Il en découle un vin gourmand aux notes de pêche blanche avec quelques touches d'agrumes et une belle finale vive et fraîche. Produit selon les principes biodynamiques, ce vin surprend chaque année les aficionados de ce domaine et saura éveiller vos sens autour d'une belle viande blanche.
Le Domaine Prieuré Roch, créé en 1988, s'étend sur 14 hectares, le long de la Côte de Nuits, sur une douzaine de climats. Il fut dirigé par Henry-Frédéric Roch (mort en novembre 2018), petit-fils d'Henry Leroy (fondateur de la Maison Leroy et co-gérant du Domaine de la Romanée-Conti avec avec Aubert de Villaine depuis 1992). Yannick Champ, qui travaille au domaine depuis 2002 en est devenu co-gérant en 2010.
Le vignoble dispose de superbes terroirs sur différentes appellations de la Côte de Nuits : Nuits-Saint-Georges 1er Cru, Clos Goillotte, Les Hautes-Maizières et Les Suchots en Vosne-Romanée, mais aussi des grands crus (Clos de Vougeot, Chambertin Clos de Bèze), ainsi qu'en Cote de Beaune avec Ladoix.et Savigny-les-Beaune. A noter que le domaine détient aussi trois clos monopoles : le Clos des Corvées (en Nuits- Saint-Georges 1 er Cru) le Clos des Varoilles (en Gevrey-Chambertin 1 er Cru) et le Clos Goillotte (en Vosne-Romanée).
Les méthodes appliquées sont de type biologique et privilégient les rendements très faibles. En cave, les vinifications sont naturelles, en grappes entières et sans ajout de sulfites. Les vins atteignent un grand niveau de finesse et livrent une fidèle représentation de leurs climats respectifs. Ils sont aujourd'hui considérés comme faisant partie des plus grands vins de Bourgogne.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Étiquette très légèrement marquée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 14 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Ladoix
- Propriétaire :
- Prieuré Roch
- Millésime :
- 2022
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 11°
- Viticulture :
- triple A et biologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- léger
- Arôme dominant du vin :
- floral
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Chardonnay
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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