Anjou Les Faraunières Andrée (Domaine) 2016
Anjou AOC
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Issu de vignes centenaires, cet anjou blanc dévoile une complexité et un équilibre remarquables.
Plus d'infos
Présentation du lot
Anjou Les Faraunières Andrée (Domaine) 2016
La cuvée
Ce vin blanc provient de vignes centenaires cultivées sur des sols de schistes, d'argile jaune et de quartz. Après un peu de garde, le vin dévoile un équilibre remarquable porté par des saveurs complexes (coing, pomme, agrumes, touches grillées) et une grande minéralité. Particulièrement persistant, ce vin sera superbe à table autour de mets délicats.
En 2011, après un parcours riche en expériences dans le monde du vin, Stéphane Erissé s’installe en Anjou et donne naissance au domaine Andrée, qu’il nomme en hommage à sa grand-mère. Avec seulement 3,5 hectares à ses débuts, il choisit de privilégier la qualité à la quantité, en adoptant une approche exigeante et profondément respectueuse du vivant.
Dès les premières années, Stéphane opte pour une viticulture non-interventionniste : aucun produit chimique, des pratiques douces à la vigne, et un soin méticuleux apporté à chaque pied. Cette philosophie se prolonge naturellement en cave, où les vinifications sont précises et pensées pour laisser le raisin s’exprimer sans artifice.
Les blancs du domaine, souvent issus de chenin, se distinguent par leur pureté, leur tension et leur complexité. Ils allient finesse, fraîcheur et profondeur dans une expression très juste du terroir angevin. Les rouges, quant à eux, sont marqués par le fruit, portés par des tanins fins et élégants, avec un équilibre qui en fait de véritables vins de gastronomie.
La production reste extrêmement limitée, et les cuvées du domaine Andrée s’arrachent rapidement chez les amateurs de vins vivants, sincères et singuliers. Une adresse confidentielle, mais dont chaque millésime confirme la place grandissante dans le paysage viticole du Val de Loire.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Étiquette très légèrement marquée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Vallée de la Loire
- Appellation :
- Anjou
- Propriétaire :
- Andrée (Domaine)
- Millésime :
- 2016
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits blancs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Chenin Blanc
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
En savoir plusLots similaires
iDealwine vous suggère
aux statistiques de plus de 150 000 cotes