Vignes de Vrigny 1er Cru Brut Egly-Ouriet
Champagne AOC
12.5%
1.5L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
De vieilles vignes de meunier offrent une cuvée pulpeuse, parfaitement équilibrée, aux notes exotiques et briochées.
Plus d'infos
Présentation du lot
Vignes de Vrigny 1er Cru Brut Egly-Ouriet
La cuvée
Alors que les champagnes Egly Ouriet ont bâti leur réputation sur l’élégance de leurs pinots noirs, ils offrent ici une belle expression du meunier, issu de deux hectares de vieilles vignes situées dans le village de Vrigny, premier cru de la Montagne de Reims. Depuis de nombreuses années, le domaine a adopté la lutte raisonnée, n’utilise pas d’insecticide et privilégie les labours. Les baies sont vendangées à la main, pressées puis vinifiées en fûts de chêne du tonnelier bourguignon Dominique Laurent. Pour plus de fraîcheur dans les vins, la fermentation malolactique est bloquée. Vignes de Vrigny assemble les vins d’un millésime et des vins de réserve de plusieurs années qui, après embouteillage, passent près de quatre ans sur les lies, dans les caves de la maison.
De fines bulles animent sa robe or pâle qui exhale des notes exotiques et briochées. La bouche pulpeuse est soutenue par une belle tension, offrant un très bel équilibre. Une très belle entrée en matière pour découvrir les champagnes de ce vinificateur talentueux.
L'histoire de la maison Egly-Ouriet commence au lendemain de la seconde guerre mondiale, avec trois hectares de vignes dans le Grand Cru Ambonnay. Par la suite, d'autres parcelles ont été acquises, atteignant aujourd'hui 12 hectares (10 hectares en grands crus et deux en premier cru), plantés majoritairement en pinot noir, complété de chardonnay et pinot meunier et originaires de sélections massales. Tous les vins vinifiés en barrique et vieillissent au minimum quatre ans avant d'être commercialisés ; ils sont faits sans fermentations malolactiques afin de conserver un maximum de fraîcheur. Francis Egly, Récoltant-Manipulant dirige ce domaine très réputé qui produit des champagnes de haute qualité, précis et élégants.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 2 bouteilles
- Niveau :
- 2 Normal
- Observations :
- 2 Étiquettes tachées, 2 Étiquettes abimées, 2 Étiquettes filmées, 2 Étiquettes légèrement sales
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 12.5 %
- Région :
- Champagne
- Appellation :
- Champagne
- Classement :
- 1er Cru
- Propriétaire :
- Egly-Ouriet
- Couleur :
- blanc effervescent
- Température de service :
- 8°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- faible dosage
- Arôme dominant du vin :
- fruits exotiques
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Année de dégorgement
- 2011
- Encépagement :
- Pinot Meunier
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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