Alsace Pinot Gris Réserve Gérard Schueller (Domaine) 2023
Alsace AOC
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un vin alsacien biodynamique, riche, ample et vibrant, entre fruits jaunes, miel et minéralité.
Plus d'infos
Présentation du lot
Alsace Pinot Gris Réserve Gérard Schueller (Domaine) 2023
La cuvée
Niché à Husseren-les-Châteaux, le domaine réputé pour ses pratiques pionnières en biodynamie et ses vinifications naturelles, dévoile avec ce pinot gris une cuvée singulière et vivante. Les vignes se dressent sur des coteaux ensoleillés, au pied des Vosges, sur des sols composés de marnes calcaires et de grès. Après avoir été récoltés à la main, les raisins sont pressés puis fermentent à partir des levures indigènes. Pour finir, la cuvée est élevée neuf mois sur lies au sein de fûts en bois. La cuvée est mise en bouteilles sans filtration et sans ajout de soufre.
La robe dorée est limpide et brillante. Le nez riche et expressif est marqué par des parfums de fruits jaunes mûrs, sublimés par des touches de miel et de fleurs. La bouche ample et généreuse est soutenue par une superbe trame minérale, amenant vers une finale persistante, oscillant entre gourmandise et fraîcheur.
Le domaine Gérard Schueller s'étend sur six hectares de vignes cultivées le plus naturellement possibles en évitant toutes manipulations qui seraient inutiles. Gérard et son fils Bruno réalisent un travail méticuleux sans jamais chercher la facilité, pour obtenir des vins dans lesquels le terroir s'exprime joliment et dotés d'une densité et d'un équilibre impressionnant.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement déchirée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Alsace
- Appellation :
- Alsace
- Propriétaire :
- Gérard Schueller (Domaine)
- Millésime :
- 2023
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- biodynamique et nature En savoir plus...
- Intensité du vin :
- minéral
- Arôme dominant du vin :
- fruits jaunes
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Pinot Gris
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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