Château Lynch Moussas 5ème Grand Cru Classé 2011
Pauillac AOC
13%
2.25L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Les progrès de ce cru sont très sensibles. A regoûter de toute urgence !
Plus d'infos
Présentation du lot
Château Lynch Moussas 5ème Grand Cru Classé 2011
La cuvée
Ce cru produit des vins corsés et très bouquetés, développant de riches arômes. La qualité de ce vin enregistre une progression constante depuis quelques années.
Le château Lynch-Moussas est situé sur une très belle croupe graveleuse tout près du hameau d'Artigues et des châteaux Grand Puy et Batailley à Pauillac. Il fut classé cinquième lors de la classification officielle des vins du Médoc en 1855. Voilà maintenant plus d'un siècle que celui-ci est une véritable affaire de famille. En effet, il a été acquis en 1919 par Jean Castéja et, depuis, chaque génération (incarnée par Emile, Chantal, Philippe) s'est donné pour mission de le développer et de le moderniser tout en le respectant.
Il faut dire que la famille dispose d'un superbe patrimoine viticole composé de 62 hectares de vignes classées en appellations Pauillac et Haut-Médoc. Ces vignes sont majoritairement composées de cabernet-sauvignon (75%) et complétées de merlot (25%) et bénéficient d'un climat océanique et de l'influence des sols de graves et de calcaire. Le travail est minutieux et se distingue par un travail des sols incitant les racines à puiser profondément les nutriments nécessaires, un apport d'engrais et des labours.
En cave, les raisins sont égrappée et les vinifications se font de façon parcellaire, en cuve. La fermentation alcoolique s'effectue aussi en cuve thermorégulée pendant trois à quatre semaines. Le vin est enfin élevé 14 à 24 mois en barriques dont la proportion de bois neuf varie de 55 à 60%.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 3 bouteilles
- Niveau :
- 3 Normal
- Observation :
- 3 Étiquettes très légèrement marquées
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bordeaux
- Appellation :
- Pauillac
- Classement :
- 5ème Grand Cru Classé
- Propriétaire :
- Héritiers Castéja
- Millésime :
- 2011
- Couleur :
- rouge
- Apogée :
- bouteille de collection
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- raisonnée En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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