Barolo DOCG Le Coste di Monforte Lalù 2019
14%
2.25L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Le Coste Di Monforte est un barolo né de nebbiolo sur des sols argileux et calcaires, offrant des arômes complexes et une profondeur remarquable après 36 mois en fûts de chêne.
Plus d'infos
Présentation du lot
Barolo DOCG Le Coste di Monforte Lalù 2019
La cuvée
Le Coste Di Monforte est un barolo provenant d’un vignoble de quatre hectares situé dans la commune de Monforte d’Alba, au cœur de la région du Piémont. Ce vin est élaboré exclusivement à partir du cépage nebbiolo, réputé pour sa finesse et sa capacité à exprimer la richesse du terroir. Les sols de Coste di Monforte sont principalement composés d’argile et de calcaire, offrant une structure minérale idéale pour la culture de ce cépage. La vinification commence par une fermentation alcoolique en cuves inox, suivie d’une macération prolongée pour extraire pleinement les arômes et la structure tannique du raisin.
Le nectar est ensuite élevé pendant 24 à 36 mois en fûts de chêne, ce qui lui confère des arômes complexes de fruits rouges mûrs, de roses séchées, d’épices, de tabac et de truffe. Au nez, il est élégant et intense, tandis qu’en bouche, il dévoile une grande profondeur avec des tanins fermes et une acidité bien équilibrée.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 3 bouteilles
- Niveau :
- 3 Normal
- Observation :
- 3 Étiquettes très légèrement marquées
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 14 %
- Région :
- Italie - Piemont
- Appellation :
- Barolo DOCG
- Propriétaire :
- Lalù
- Millésime :
- 2019
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 18°
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- puissant
- Arôme dominant du vin :
- epices douces
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Nebbiolo
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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