Mercurey 1er Cru La Mission Château de Chamirey 2024
Mercurey 1er Cru AOC
13.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un vin issu d'une des plus belles appellations de Mercurey, cultivée en monopole par le Château de Chamirey lui-même. A garder en cave une dizaine d'années.
Plus d'infosLa Mission est une des plus belles parcelles de l'appellation Mercurey et couvre à peine 2 hectares de sols argilo-calcaires sur lesquels des chardonnays sont cultivés et bénéficient d'une exposition est et sud. Cette parcelle renommée est uniquement cultivée par le château de Chamirey qui en sort un vin recherché pour son ampleur, sa puissance et sa richesse aromatique composée de notes florales, fruitées, d'agrumes et de vanille (indice de son élevage sous bois). Ce vin est à garder une bonne dizaine d'années et à déguster avec des mets nobles.
Château de Chamirey
★ Domaine partenairePropriété de la famille Devillard depuis 1934 (domaine des Perdrix, domaine de la Ferté), le château de Chamirey date du XVIIIe siècle. Aujourd'hui Amaury et Aurore Devillard qui travaillent aux côtés de leur père, Bertrand, gèrent ensemble le domaine de 37 hectares (dont environ la moitié est classée en premier cru). Les vignes sont en moyenne âgées de 35 ans. Les Cinq est une cuvée issue des meilleures pièces des cinq « premiers crus » en rouge du Château de Chamirey, assemblés pour créer ce vin exceptionnel. Une des particularités du domaine est d'attendre une maturité optimale pour vendanger. Les raisins sont vendangés manuellement, puis triés et égrappés.
Lire l'article du Journal iDealwine sur le Château de Chamirey
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Normale
- Provenance :
- domaine
- TVA récupérable :
- oui
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 13.5 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Mercurey
- Classement :
- 1er Cru
- Propriétaire :
- Château de Chamirey
- Millésime :
- 2024
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 11°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- onctueux
- Arôme dominant du vin :
- fruits blancs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Chardonnay
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