Cérons Grand Enclos Du Château De Cérons 1984

Cérons AOC

Fruits confitsVin de gastronomie

13%

0.75L

intensité

Pourquoi choisir ce vin ?

Si Sauternes est la figure de proue des vins liquoreux de qualité produits dans la région bordelaise, d’autres appellations plus confidentielles produisent elles-aussi des vins de qualité.

Plus d'infos

Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette très marquée, 1 Étiquette très légèrement abiméeNiveau : 1 Légèrement basProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BordeauxAppellation : Cérons

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Présentation du lot

Cérons Grand Enclos Du Château De Cérons 1984

La cuvée

Cérons est sûrement l'une des appellations d'origine contrôlée les plus confidentielles de la région bordelaise. Située au cœur de Graves, au nord-ouest de Barsac, cette région méconnue s'étend du côté de la rive gauche de la Garonne, sur quelques hectares de terrasses composées de graves et de sables argileux. Les vins blancs liquoreux sont issus de la culture des cépages classiques utilisés dans la régions pour l'élaboration des vins doux liquoreux : sémillon, muscadelle et sauvignon blanc.
Ce vin liquoreux présente une robe d'un beau jaune or intense, pouvant évoluer vers le jaune paille ou le vieil or. La palette aromatique favorise fortement l'abricot, mais aussi les agrumes confits et les fruits exotiques bien mûrs. Avec un peu d'attention, on détectera aussi des notes liées à ce type de vinification : miel, caramel, marmelade d'orange et vanille.
Les grands millésimes offrent un potentiel de garde exceptionnel.

Caracteristiques détaillées

Quantité :: 1 bouteille
Niveau :: 1 Légèrement bas
Observations :: 1 Étiquette très marquée, 1 Étiquette très légèrement abimée
Provenance :: particulier
Type de cave :: cave naturelle enterrée
TVA récupérable :: non
Caisse bois :: non
Capsule Représentative de Droit (CRD) :: oui
Pourcentage d'alcool :: 13 %
Région :: Bordeaux
Appellation :: Cérons
Millésime :: 1984
Couleur :: blanc liquoreux
Apogée :: bouteille de collection
Température de service :: 8°
Intensité du vin :: liquoreux
Arôme dominant du vin :: fruits confits
Occasion de dégustation :: vin de gastronomie

Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)

Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.

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