Cérons Grand Enclos Du Château De Cérons 1984

Cérons AOC

kandierte Früchtegastronomischer Wein

13%

0.75L

Intensität

Warum passt dieser Wein zu mir?

Auch wenn Sauternes das Flaggschiff der Qualitätssüßweine der Bordelaiser Region ist, produzieren auch andere, kleinere Appellationen Qualitätsweine.

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Anzahl: 1 FlascheBemerkungen: 1 Etikett sehr gezeichnet, 1 Etikett sehr leicht beschädigtFüllstand: 1 Etwas niedrigHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BordeauxAppellation: Cérons

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Präsentation

Cérons Grand Enclos Du Château De Cérons 1984

Der Wein

Cérons ist sicherlich eine der kleinsten AOC der Bordelaiser Region. Im Herzen von Graves, nordwestlich von Barsac gelegen, erstreckt sich die kaum bekannte, am linken Ufer der Garonne gelegene Region, auf einige Hektar große Terrassen aus Kies, Lehm und Sand. Die süßen Weißweine werden aus Rebsorten hergestellt, die in der Region klassischerweise für die Erzeugung von Süßweinen verwendet werden: Sémillon, Muscadelle und Sauvignon Blanc.
Dieser Süßwein hat eine schöne intensive goldgelbe Farbe, die sich in Richtung Strohgelb oder Altgold entwickeln kann. Die Aromapalette präsentiert intensive Noten von Aprikose, aber auch Noten von kandierten Zitrusfrüchten und reifen exotischen Früchten. Aufmerksame Weinkenner entdecken auch Noten, die durch die Art der Vinifzierung entstehen: Honig, Karamell, Orangenmarmelade und Vanille.
Die älteren Jahrgänge bieten ein außergewöhnliches Reifepotenzial.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl:: 1 Flasche
Füllstand:: 1 Etwas niedrig
Bemerkungen:: 1 Etikett sehr gezeichnet, 1 Etikett sehr leicht beschädigt
Herkunft:: privatperson
Typ Weinkeller:: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar:: nein
Holzkiste:: nein
Französisches Zoll-Siegel:: ja
Alkohol in Prozent:: 13 %
Region:: Bordeaux
Appellation:: Cérons
Jahrgang:: 1984
Farbe:: likörwein weiß
Trinkreife:: sammlerflasche
Trinktemperatur:: 8°
Intensität des Weins:: dessertwein
Dominante Aromen des Weins:: kandierte Früchte
Anlass der Verkostung:: gastronomischer Wein

Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)

Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.

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