Condrieu La Grillette Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez 2001
Condrieu AOC
14%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Ce condrieu confidentiel a vieilli pendant deux ans en demi-muid afin de développer toutes les spécificités de son terroir. Un régal de violettes et de notes grillées.
Plus d'infos
Présentation du lot
Condrieu La Grillette Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez 2001
La cuvée
Une minuscule parcelle de granite à biotite située dans le lieu-dit « La Cartherie » est à l’origine de cette cuvée 100% viognier. Les vignes y ont été plantées en 1952. Après des vendanges manuelles, les baies sont égrappées avant une macération pelliculaire de neuf heures. S’en suit une fermentation malolactique sur lies puis un élevage de 21 mois en demi-muids de chêne. La production est extrêmement limitée : seulement d’un demi-muid. Cette cuvée confidentielle dévoile une robe jaune paille, presque dorée et exhale des arômes de violette et des notes grillées. Il révèle toute sa richesse en bouche avec une belle longueur et une fraicheur minérale. Les amateurs d’arômes primaires pourront le déguster sans attendre. Sinon, il faudra patienter au moins dix ans pour laisser aux arômes tertiaires le temps de se développer.
L’histoire du domaine du Monteillet commence au XVIIe siècle avec l’arrivée de la famille Villard, dont Louis Hector, duc de Villard et maréchal de France (1653-1734) est le plus célèbre représentant. C’est cette famille qui vend parcelle par parcelle le domaine à celle de Stéphane Montez. Et neuf générations, deux ans à l’étranger plus tard, le voilà à la tête du vignoble. Son expérience aux quatre coins du globe lui a permis de développer de nouvelles techniques au domaine familial et de faire face aux difficultés climatiques potentielles.
Le vignoble s'étend sur 50 hectares (certifié HVE) et cinq appellations : Côte Rôtie, Saint-Joseph, Cornas, Saint-Péray, Condrieu (complétées par des vin de France et IGP Collines Rhodaniennes). En cave, le travail est traditionnel avec des fermentations longues et des élevages longs mais justes. Les vins sont donc dotés d’un grand potentiel de garde et présentent une belle finesse et élégance.
Lire l'article du Journal iDealwine sur le Domaine du Monteillet
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette filmée, 1 Étiquette fragile
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 14 %
- Région :
- Vallée du Rhône
- Appellation :
- Condrieu
- Propriétaire :
- Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez
- Millésime :
- 2001
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- raisonnée En savoir plus...
- Intensité du vin :
- minéral
- Arôme dominant du vin :
- floral
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Viognier
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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