Côte-Rôtie Les Grandes Places Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez 2009
Côte-Rôtie AOC
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Une côte-rôtie provenant d'une minuscule parcelle du domaine. Ce vin de grande garde puissant se révèle avec du gibier.
Plus d'infos
Présentation du lot
Côte-Rôtie Les Grandes Places Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez 2009
La cuvée
Amusant, Les Grandes Places est en réalité le nom de la minuscule parcelle (0.39 ha) d'où provient ce vin et où syrah et viognier évoluent sur des terres brunes. La vinification se traduit par un éraflage total, un pigeage et remontage des jus pendant un mois, une fermentation lente et douce, un pressurage à basse pression pour ne pas éclater les pépins, un élevage de 38 mois dans 6 barriques neuves de chêne français. Ce vin de garde révèle tout son potentiel avec du gibier. On y apprécie alors sa couleurs sombre, ses notes intenses de fruits noirs, de fumé et de menthol.
L’histoire du domaine du Monteillet commence au XVIIe siècle avec l’arrivée de la famille Villard, dont Louis Hector, duc de Villard et maréchal de France (1653-1734) est le plus célèbre représentant. C’est cette famille qui vend parcelle par parcelle le domaine à celle de Stéphane Montez. Et neuf générations, deux ans à l’étranger plus tard, le voilà à la tête du vignoble. Son expérience aux quatre coins du globe lui a permis de développer de nouvelles techniques au domaine familial et de faire face aux difficultés climatiques potentielles.
Le vignoble s'étend sur 50 hectares (certifié HVE) et cinq appellations : Côte Rôtie, Saint-Joseph, Cornas, Saint-Péray, Condrieu (complétées par des vin de France et IGP Collines Rhodaniennes). En cave, le travail est traditionnel avec des fermentations longues et des élevages longs mais justes. Les vins sont donc dotés d’un grand potentiel de garde et présentent une belle finesse et élégance.
Lire l'article du Journal iDealwine sur le Domaine du Monteillet
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Normale
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Vallée du Rhône
- Appellation :
- Côte-Rôtie
- Propriétaire :
- Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez
- Millésime :
- 2009
- Couleur :
- rouge
- Apogée :
- bouteille de collection
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- raisonnée En savoir plus...
- Intensité du vin :
- puissant
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
En savoir plusLots similaires
iDealwine vous suggère
aux statistiques de plus de 150 000 cotes