Condrieu François Dumas 2020
Condrieu AOC
14%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un condrieu élégant et vibrant dévoilant des arômes de fruits blancs et d’épices, mariant richesse et tension.
Plus d'infos
Présentation du lot
Condrieu François Dumas 2020
La cuvée
Située sur la rive droite du Rhône, entre Vienne et Valence, l’appellation Condrieu est l’un des joyaux blancs de la Vallée du Rhône septentrionale. Le vignes de viognier sont plantées en terrasses abruptes sur des pentes granitiques escarpées, orientées au sud et au sud-est. Ces sols granitiques, parfois enrichis de micaschistes, offrent un drainage naturel et une bonne réverbération solaire. La récolte manuelle se déroule en cagettes, à maturité optimale des raisins. Au chai, la fermentation est accomplie en fûts usagés grâce aux levures indigènes, à basse température Pour finir, l’élevage est réalisé en fûts de chêne sur lies fines pendant dix mois, avec des bâtonnages ponctuels.
La robe or pâle dévoile des reflets dorés. Le nez intense et complexe révèle des parfums de fruits exotiques, de pêche blanche, d’abricot frais et de fleurs blanches. La bouche fraîche dévoile une attaque suave, portée par une texture onctueuse mais jamais lourde, amenant vers une finale saline et aromatique.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Capsule cire
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 14 %
- Région :
- Vallée du Rhône
- Appellation :
- Condrieu
- Propriétaire :
- François Dumas
- Millésime :
- 2020
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- raisonnée En savoir plus...
- Intensité du vin :
- onctueux
- Arôme dominant du vin :
- fruits exotiques
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Viognier
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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