Fixin 1er Cru Joliet 2012

Fixin 1er Cru AOC

Fruits rougesVin de gastronomie

13%

0.75L

intensité

Pourquoi choisir ce vin ?

Laissez ce fixin reposer en cave quelques années afin de gagner en joli gras et en délicatesse. Un équilibre qui lui permettra de former des accords heureux avec des mets délicats.

Plus d'infos

Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : FixinClassement : 1er Cru

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Présentation du lot

Fixin 1er Cru Joliet 2012

La cuvée

Le Fixin est un vin généralement très coloré. Sa structure est le plus souvent à dominante tannique. Doté d'une bonne acidité, ce vin présente une solidité et une charpente qui le classe dans la catégorie des vins de garde. Ses arômes sont animaux, voire sauvages (fourrure, musc), auxquels le pinot apporte toujours sa typicité de baies rouges et noires (cassis, cerise, mûre). Avec les années, le Fixin perd son astringence et gagne en gras et en finesse.

Caracteristiques détaillées

Quantité :: 1 bouteille
Niveau :: 1 Normal
Observation :: 1 Étiquette légèrement marquée
Provenance :: particulier
Type de cave :: cave naturelle enterrée
TVA récupérable :: non
Caisse bois :: non
Capsule Représentative de Droit (CRD) :: oui
Pourcentage d'alcool :: 13 %
Région :: Bourgogne
Appellation :: Fixin
Classement :: 1er Cru
Millésime :: 2012
Couleur :: rouge
Température de service :: 16°
Intensité du vin :: classique
Arôme dominant du vin :: fruits rouges
Occasion de dégustation :: vin de gastronomie
Encépagement :: Pinot Noir

Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)

Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.

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