Saint-Joseph Les Pierres Pierre Gaillard 2018
Saint-Joseph AOC
14.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Pour concevoir la cuvée " Les Pierres ", Pierre Gaillard a assemblé les fruits de ses plus belles récoltes issus du " Clos de Cuminaille " et de " Côte Belley ".
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Présentation du lot
Saint-Joseph Les Pierres Pierre Gaillard 2018
La cuvée
Pour concevoir la cuvée "Les Pierres", Pierre Gaillard a assemblé les fruits de ses plus belles récoltes issus du "Clos de Cuminaille" et de "Côte Belley" pour les élevés entièrement dans des barriques neuves de chêne français. Détail qui a son importance puisque les barriques neuves vont apporter beaucoup de puissance au vin, surtout dans sa jeunesse. Quelques années de garde lui permettront d'affiner ses tanins et révéler tout son potentiel.
Après des études de viticulture et d'œnologie, Pierre Gaillard a fait l'acquisition du Clos de Cuminaille à Malleval au début des années 1980. Animé par la passion de la vigne depuis l'âge de douze ans, il a aussi créé d'autres domaines dans le sud de la France : Madeloc à Banyuls-sur-Mer en 2002, Cottebrune à Faugères en 2007. Il est aujourd'hui à la tête de 77 ha de vignes. Son objectif ? Trouver les conditions optimales d'hygiène et de thermorégulation à adapter à chaque récolte, à chaque parcelle et à chaque cépage. Ses vins sont recherchés pour leur expression net et précise.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Normale
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 14.5 %
- Région :
- Vallée du Rhône
- Appellation :
- Saint-Joseph
- Propriétaire :
- Pierre Gaillard
- Millésime :
- 2018
- Couleur :
- rouge
- Apogée :
- à boire jusqu'en 2033
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Encépagement :
- Syrah
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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