Château de Cruzeau 1990
Pessac-Léognan AOC
12.5%
2.25L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un pessac signé André Lurton qui peut être apprécié dans sa jeunesse.
Plus d'infos
Présentation du lot
Château de Cruzeau 1990
La cuvée
Les origines du Château Cruzeau remontent au XVIIème siècle sous l'impulsion de Jacques de Cruzeau, avocat bordelais de renom. Depuis 1973, la propriété appartient à André Lurton, figure incontournable du bordelais.
Les 71ha de vignes poussent sur de belles croupes de graves, caractéristiques de la rive gauche bordelaise. Plutôt atypique de ce côté de la Garonne, l'assemblage est dominé par 60% de merlot auxquels viennent s'ajouter 40% de cabernet sauvignon. Les vendanges sont réalisées manuellement et mécaniquement selon les parcelles du vignoble.
La fermentation a lieu en cuve inox et l'élevage est réalisé dans des barriques de chêne français (dont 40% sont neuves) pendant 12 mois.
La robe du vin est d'une jolie couleur rubis. Son nez, s'ouvre sur un mélange élégant de fruits rouges et de vanille provenant de l'élevage en barrique. La bouche est marquée par une trame tannique intense mais sans excès. On y retrouve la gourmandise des fruits rouges perçue au nez.
Il accompagnera à merveille un gibier, une viande rouge ou même un beau plateau de fromage. Pour le garde, vous n'aurez pas à attendre très longtemps puisqu'il s'exprimera déjà parfaitement après 3 ans même si vous pourrez le garder facilement une dizaine d'années.
Le château Cruzeau bénéficie d'un très beau terroir en appellation Pessac-Léognan. La propriété produit de beaux vins dans les deux couleurs qui méritent l'attention des amateurs
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 3 bouteilles
- Niveaux :
- 2 Légèrement bas, 1 Normal
- Observations :
- 3 Étiquettes légèrement marquées, 3 Étiquettes sales, 3 Étiquettes légèrement fripées
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 12.5 %
- Région :
- Bordeaux
- Appellation :
- Pessac-Léognan
- Propriétaire :
- André Lurton
- Millésime :
- 1990
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- raisonnée En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Cabernet Franc, Merlot
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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