Château Charmail Cru Bourgeois 2014
Haut Médoc AOC
13.5%
2.25L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un vin à la vinification originale et respectueuse que l''on ne saurait que trop vous recommander.
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Présentation du lot
Château Charmail Cru Bourgeois 2014
La cuvée
Situé au bord de la Gironde, le Château Charmail bénéficie d'un microclimat idéal grâce à la douceur apportée par le fleuve. Les quelques 27ha de la propriété sont constitués d'un seul tenant et sont essentiellement composés de graves argileuses et sableuses. On y trouve 48% de merlot, 30% de cabernet sauvignon, 20% de cabernet franc et 2% de petit verdot.
Les vendanges sont manuelles sur l'ensemble du vignoble. Les raisins macèrent pendant deux semaines avant la fermentation. Cette longue période permet au jus de s'imprégner de tous les tanins, les arômes et la couleur provenant des pépins et de la peau. La fermentation, ne dure « que » sept jours et elle est suivi d'une macération post fermentaire. L'élevage se fait ensuite en barriques dont 33% sont neuves. Fait très rare à Bordeaux, le vin n'est ni collé, ni filtré.
Le résultat est riche et puissant comme on pouvait s'y attendre. La robe est d'un pourpre intense et au nez nous retrouvons un délicieux parfum de myrtilles, fleur d'acacia et de café grillé. Un vin dont l'équilibre est souvent loué par les dégustateurs et pour cause, Robert Parker dit de lui qu'il est l'un des meilleurs « petit château » du bordelais.
Pour la garde, inutile d'attendre trop longtemps, vous pouvez en profiter dès les cinq premières années. Côté accord mets-vins, une viande rouge maturée aura tous les atouts pour le sublimer.
Sis sur des croupes graveleuses, le vignoble de Charmail bénéficie d'un excellent terroir. D'un seul tenant, il entoure le château et couvre actuellement une superficie d'une vingtaine d'hectares.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 3 bouteilles
- Niveau :
- 3 Normal
- Observations :
- 3 Étiquettes sales, 3 Étiquettes marquées, 3 Étiquettes légèrement abimées
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave climatisée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13.5 %
- Région :
- Bordeaux
- Appellation :
- Haut Médoc
- Classement :
- Cru Bourgeois
- Propriétaire :
- Olivier Sèze
- Millésime :
- 2014
- Couleur :
- rouge
- Apogée :
- bouteille de collection
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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