Clos Saint-Denis Grand Cru Georges Lignier (Domaine) 1999
Clos Saint-Denis Grand Cru AOC
13.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Délicatesse, rigueur et respect de la vigne : Benoît Stelhy signe un vin de garde tout en finesse et en équilibre.
Plus d'infos
Présentation du lot
Clos Saint-Denis Grand Cru Georges Lignier (Domaine) 1999
La cuvée
Le domaine Georges Lignier est situé sur la commune de Morey-Saint-Denis, l'un des villages les mieux pourvus en grands crus de toute la Bourgogne.
Son vignoble compte 16 hectares répartis sur 17 appellations et est conduit en viticulture raisonnée.
Ce clos-saint-denis s'habille d'une belle robe rubis et dévoile un nez délicat de petits fruits rouges (griotte). Toute sa finesse se révèle en bouche avec un équilibre exceptionnel entre puissance aromatique et texture de velours.
Benoît Stelhy, viticulteur à la tête du domaine Georges Lignier, préconise de laisser ce grand cru reposer en cave quelques années (de 8 à 15 ans) pour lui donner le temps de s'épanouir pleinement. Il conseille également de déguster ce vin avec des mets délicats rôtis ou braisés.
Le domaine familial Georges Lignier est situé à Morey Saint Denis. Il dispose de nombreuses parcelles idéalement situées, notamment au sein de l'appellation Bonnes-Mares. Les prix demeurent raisonnables, c'est donc un domaine de la Côte de Nuits à découvrir. Avis aux amateurs.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette légèrement déchirée, 1 Étiquette légèrement marquée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13.5 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Clos Saint-Denis
- Classement :
- Grand Cru
- Propriétaire :
- Georges Lignier (Domaine)
- Millésime :
- 1999
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- soyeux
- Arôme dominant du vin :
- fruits rouges
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Pinot Noir
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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