Millésime de Collection Vieilles vignes Pierre Gimonnet 2002
Champagne AOC
12.5%
1.5L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un grand blanc de blancs aux nuances aromatiques intenses (fruits à chair blanche, amandes), et aux bulles très fines et douces.
Plus d'infos
Présentation du lot
Millésime de Collection Vieilles vignes Pierre Gimonnet 2002
La cuvée
Cette cuvée propose des arômes délicats de fleurs blanches, de fruits à chair blanche (pêche), et des notes d'amandes. Ce champagne présente une belle structure et beaucoup de finesse et de complexité.
Dans la famille Gimonnet, on est de vigneron de père en fils depuis le milieu du XVIIIe siècle, à l'époque où la famille livrait ses raisins au négoce. Le domaine gère la vinification depuis 1935. Aujourd'hui, le vignoble couvre 28 hectares de chardonnay dans la Côte des Blancs, avec des parcelles en Premiers Crus. Les sélections parcellaires confèrent à chaque cuvée une signature propre. On retrouve dans l'ensemble de la gamme une certaine minéralité et beaucoup de finesse.<
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 magnum
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Étiquette très légèrement abimée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 12.5 %
- Région :
- Champagne
- Appellation :
- Champagne
- Propriétaire :
- Pierre Gimonnet
- Millésime :
- 2002
- Couleur :
- blanc effervescent
- Température de service :
- 9°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- dosage classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits blancs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Chardonnay
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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