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Vins en vente : Pierre Gimonnet

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Pierre Gimonnet

Dans la famille Gimonnet, on est de vigneron de père en fils depuis le milieu du XVIIIe siècle, à l'époque où la famille livrait ses raisins au négoce. Le domaine gère la vinification depuis 1935. Aujourd'hui, le vignoble couvre 28 hectares de chardonnay dans la Côte des Blancs, avec des parcelles en Premiers Crus. Les sélections parcellaires confèrent à chaque cuvée une signature propre. On retrouve dans l'ensemble de la gamme une certaine minéralité et beaucoup de finesse.<

Dans la famille Gimonnet, on est de vigneron de père en fils depuis le milieu du XVIIIe siècle, à l'époque où la famille livrait ses raisins au négoce. Le domaine gère la vinification depuis 1935. Aujourd'hui, le vignoble couvre 28 hectares de chardonnay dans la Côte des Blancs, avec des parcelles en Premiers Crus. Les sélections parcellaires confèrent à chaque cuvée une signature propre. On retrouve dans l'ensemble de la gamme une certaine minéralité et beaucoup de finesse.<

Fleuron Pierre Gimonnet

Fleuron Pierre Gimonnet

H
2009
Lot de 1 bouteille | 0 enchère
45€(mise à prix)
1
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Les cotes du domaine Pierre Gimonnet

CE QUE DISENT LES GUIDES...

BETTANE & DESSEAUVE

Amoureux de la vigne, le mode de viticulture est tourné vers le respect des sols et la biodiversité. Précurseur dans les vinifications parcellaires en cuve inox, dans l’art de l’assemblage et des véritables champagnes sans dosage, le style Gimonnet est reconnaissable dans sa complexité fine, précise et élancée.