Riesling Mambourg Grand Cru Marc Tempé 2012
Riesling AOC
14%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
C’est l’un des coteaux les plus avancés de la plaine d'Alsace : Mambourg. Marc Tempé l’interprète magnifiquement, entre fraicheur et intensité.
Plus d'infos
Présentation du lot
Riesling Mambourg Grand Cru Marc Tempé 2012
La cuvée
Mambourg ? C'est un terroir exceptionnel exposé plein sud, - reconnu dès le 8ème siècle - l'un des coteaux les plus avancés de la plaine d'Alsace. Autrement dit, l'ensoleillement est parfait pour faire murir les raisins de cette cuvée. Aux vignes, les travaux sont réalisés selon les méthodes biodynamiques, avec des rendements maitrisés de façon à avoir le meilleur fruit possible au moment de la vendange.
ce vin rassemble beaucoup de qualités : la fraicheur, l'intensité, la structure et la salinité. Des notes épicées vous mèneront dans votre cuisine pour concocter de délicieuses aumonières de saumon ou des noix de Saint-Jacques aux agrumes.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Étiquette très légèrement marquée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 14 %
- Région :
- Alsace
- Appellation :
- Riesling
- Propriétaire :
- Marc Tempé
- Millésime :
- 2012
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- biodynamique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- vif
- Arôme dominant du vin :
- agrumes
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Riesling
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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