Givry 1er Cru Crausot François Lumpp (Domaine) 2020
Givry 1er Cru AOC
13%
1.5L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un véritable vin de gastronomie qui s'exprime dans un registre aromatique varié. Notes de beurre, de fruits secs et de fruits frais charmeront l'amateur convaincu du potentiel de Givry.
Plus d'infos
Présentation du lot
Givry 1er Cru Crausot François Lumpp (Domaine) 2020
La cuvée
Le 1er cru Crausot blanc livre un nez complexe aux arômes de fruits blancs (pêche, poire), aux notes beurrées et légèrement boisées. La bouche est ample, avec du gras, une belle acidité et une agréable fraîcheur.
Le Domaine François Lumpp fait partie des domaines phares de l'appellation Givry. François Lumpp a commencé le travail de viticulteur en 1977 avec son frère, puis ils se sont séparés et il a créé son propre domaine en 1991 avec son épouse Isabelle. Le domaine fait maintenant 9,5 hectares et a été témoin de l'arrivée de la nouvelle génération depuis 2014, Pierre ainsi que sa sœur Anne-Cécile et son conjoint Nicolas.
Le travail en vignes comme dans le chai est particulièrement soigné pour magnifier le terroir. L'agriculture y est raisonnée depuis des années : les produits chimiques sont bannis, le travail des sols est maîtrisé, le choix est porté vers quelques vendanges en vert et à la main. Après vinification, le vin s'élève environ 12 mois en fûts, dont une partie importante en fûts neufs.
Les vins de la propriété font preuve de régularité dans la qualité et la précision et se caractérisent par des allonges infinies.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 2 bouteilles
- Niveaux :
- 1 Normal, 1 À 3 cm
- Observation :
- 2 Étiquettes très légèrement marquées
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Givry
- Classement :
- 1er Cru
- Propriétaire :
- François Lumpp (Domaine)
- Millésime :
- 2020
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- vif
- Arôme dominant du vin :
- fruits blancs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Chardonnay
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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