Clos de Vougeot Grand Cru Thibault Liger-Belair 2021
Clos de Vougeot Grand Cru AOC
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
La vigne la plus mythique du monde vinifiée par un vigneron de renom.
Plus d'infos
Présentation du lot
Clos de Vougeot Grand Cru Thibault Liger-Belair 2021
La cuvée
Ah… Le Clos de Vougeot ! Il résonne comme un mythe dans la tête de tout amateur et passionné de vin… Un dîner prestigieux en robe longue et smoking, le Clos de vignes le plus connu au monde dominé par un château des XII et XVI siècles, un flacon des plus rares… C'est en tous cas 0.75 ha de vignes que Thibault Liger-Belair possède dans la partie sud de l'appellation, à l'angle du mur qui sépare les Echézeaux et le Clos-Vougeot pour ceux qui connaissent un peu. Le sol de cette vigne est bien particulier : ce sont en fait 3 types de sols qui composent cette parcelle. Une belle structure lui est induite par un long élevage de 20 mois en fûts, neufs à 60%, et confectionnés sur mesure pour ce vin.
En résultent des vins à la fois fins et puissants. Avec des tanins parfaitement intégrés qui permettront à ce grand cru de se révéler pleinement après quelques années de garde.
Le domaine Thibault Liger-Belair a vu le jour en 2001, les 5 hectares de vignes familiales étaient jusque-là en métayage. Depuis le XVIIIe siècle, la famille bourguignonne dirigeait les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair. Aujourd’hui, le vignoble s'étend sur 8 hectares sur des appellations de renom comme Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin.
En 2004, Thibault a fondé une entreprise de négoce appelée Thibault Liger-Belair Successeurs, avec laquelle il réalise des achats de raisins et exploite les vignes de 12 hectares. En 2008, le vigneron s’implante dans le Beaujolais (région qu’il a découverte pendant ses études) à Moulin-à-Vent et crée le domaine des Pierres Roses.
La philosophie est commune entre ces différentes activités, menée par une recherche de finesse et un apprentissage constant afin de comprendre ce dont chaque vigne a besoin. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.
Lire l'article du blog sur le domaine de Thibault Liger-Belair
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Capsule légèrement griffée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Clos de Vougeot
- Classement :
- Grand Cru
- Propriétaire :
- Thibault Liger-Belair
- Millésime :
- 2021
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Remarque :
- import Anglais
- Encépagement :
- Pinot Noir
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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