Château-Chalon Vignes aux Dames M. Perron 1978
Château-Chalon AOC
13%
2.25L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un monument qui a le mérite de hisser le vin jaune aux sommets des pépites vinicoles françaises.
Plus d'infos
Présentation du lot
Château-Chalon Vignes aux Dames M. Perron 1978
La cuvée
Taillée pour la garde, cette cuvée dévoile avec le temps une superbe robe or de laquelle s'échappe des notes torréfiées rappelant la noisette et le café. Celles-ci sont complétées de zeste d'orange, de beurre frais et de safran. La bouche n'est pas en reste et se livre avec autant de splendeur. Gras et suavité se distinguent dans un parfait équilibre créé par une acidité vivifiante et persistante. Voici un vin indéniablement original et typique de son appellation qui a le mérite de la hausser aux sommets des pépites vinicoles françaises.
Voici un petit domaine qui court sur 3 hectares seulement. Toutefois, il dispose de quelques-unes des plus belles vieilles vignes de l'appellation. Réputé pour ses vieux millésimes qui ont connu leur âge d'or il y a quelques années de cela, le domaine confidentiel est extrêmement recherché par les amateurs en quête d'exception.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 3 bouteilles
- Niveau :
- 3 Normal
- Observations :
- 3 Capsules cire, 3 Étiquettes légèrement marquées
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- oui
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Jura
- Appellation :
- Château-Chalon
- Propriétaire :
- M. Perron
- Millésime :
- 1978
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- puissant
- Arôme dominant du vin :
- epices
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Savagnin
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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