Bourgogne Les Riaux Renaud Boyer 2017 - Lot de 1 Bouteille
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Bourgogne Les Riaux Renaud Boyer 2017

  • Minéral
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • Nature
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Ce 100% chardonnay est cultivé autour des prestigieuses appellations de blanc de la côte de Beaune.  Plus d'info

Renaud Boyer travaille ses 3 hectares de vignes avec beaucoup de passion. Il élabore ses vins selon les pratiques biologiques et nature, sans soufre ajouté, sans intrants, les vinifications sont réalisées en grappes entières. Ce bourgogne blanc se marie parfaitement avec un plateau de fruits de mer ou une viande blanche.

Bourgogne Les Riaux Renaud Boyer se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Plateau de fruits de mer , Poulet à la crème , Andouille.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Bourgogne Les Riaux Renaud Boyer

    La cuvée

    Renaud Boyer travaille ses 3 hectares de vignes avec beaucoup de passion. Il élabore ses vins selon les pratiques biologiques et nature, sans soufre ajouté, sans intrants, les vinifications sont réalisées en grappes entières. Ce bourgogne blanc se marie parfaitement avec un plateau de fruits de mer ou une viande blanche.

    Le domaine Renaud Boyer

    C’est en 2004 qu’il se met à son compte et s’installe dans une partie de l’ancienne cuverie de son grand-père. Renaud Boyer s'occupe de 3 hectares de vignes qu'il loue à son oncle Thierry Guyot, sur les appellations de Saint Romain, Puligny-Montrachet et Beaune. Il se revendique comme étant nature, les vins sont réalisés sans soufre ajouté, sans intrants, les vinifications sont réalisées en grappes entières… Le travail à la vigne et au chai est réalisé dans le plus grand respect du végétal et des produits. Les vignes qu’il a récupérées de son oncle étaient d’ailleurs certifiées BIO et BIODY depuis 1986, Thierry Guyot a en effet été un vrai précurseur de l’agriculture biologique et biodynamique en Bourgogne.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Bourgogne
    • Propriétaire : Renaud Boyer
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique et nature 
    • Superficie : 3
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Minéral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Bourgogne Les Riaux Renaud Boyer
    Bourgogne Les Riaux Renaud Boyer

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