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Collines Rhodaniennes Le Bruit des vagues Julien Pilon 2022 - Lot de 1 bouteille - 0
Collines Rhodaniennes Le Bruit des vagues Julien Pilon 2022 - Lot de 1 bouteille - 1
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Caviste

Collines Rhodaniennes Le Bruit des vagues Julien Pilon 2022

Collines Rhodaniennes IGP

Fruits jaunesVin de gastronomie

13%

0.75L

intensité

Pourquoi choisir ce vin ?

Julien Pilon nous étonne : entend-il vraiment le bruit des vagues si haut dans le Rhône septentrional ? Peut-être pas, mais ce vin riche et suave fait rêver.

Plus d'infos

Si ce vin blanc sec est présenté ici en IGP Collines Rhodaniennes compte-tenu du fait qu'il s'agit d'un assemblage de marsanne et de roussanne, Julien Pilon a trouvé son lieu de prédilection non loin de la fameuse appellation Condrieu, qui nécessite l'utilisation de viognier pour l'élaboration des vins blancs.
La robe jaune se pare de reflets dorés. Assemblage de raisins provenant de deux parcelles proches, ce vin présente une trame riche et généreuse, avec des notes de miel, de noisette et de fleurs blanches. De beaux fruits jaunes bien mûrs viennent compléter l'ensemble, soutenus par une pointe de vanille en finale.


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Le domaine Julien Pilon

★ Domaine partenaire

Après avoir appris le métier de vigneron dans différents domaines roussillonnais et espagnols, Julien Pilon est retourné dans son Condrieu natal. Depuis 2010, il signe des saint-joseph blancs dont il a acheté les raisins avant de les vinifier dans sa cave à Condrieu. En plus des achats des 7 hectares de raisin, il possède 1.5 hectare personnel. Ces cépages blancs (marsanne et roussanne) évoluent sur les terroirs granitiques locaux et offrent des vins d'une grande finesse et d'une grande précision.

Caracteristiques détaillées

Quantité :
1 bouteille
Provenance :
domaine
TVA récupérable :
oui
Caisse bois :
non
Capsule Représentative de Droit (CRD) :
oui
Pourcentage d'alcool :
13 %
Appellation :
Collines Rhodaniennes
Propriétaire :
Julien Pilon
Millésime :
2022
Couleur :
blanc
Température de service :
12°
Viticulture :
écologique En savoir plus...
Intensité du vin :
gourmand
Arôme dominant du vin :
fruits jaunes
Occasion de dégustation :
vin de gastronomie
Encépagement :
Roussanne, Marsanne
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