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Ventoux Paparazzi Domaine des Peyre 2017
Ventoux AOC
13%
0.75L
intensité
Le rosé gourmand et frais à partager entre amis dès l'apéritif ou autour d'un poisson grillé.
Plus d'infosEn agriculture raisonnée, ce vin de la vallée du Rhône est issu d'un terroir argilo-calcaire exposé plein sud ce qui lui confère une belle trame acide avec une texture ample et des fruits chauds. Ce rosé a une belle robe rose claire avec un doux parfum de fruits à chair blanche et une bouche ample. Elle exhale des notes de pêche, de brugnon et de fleurs blanches légères.
Le domaine des Peyre se situe au cœur de la Provence, au sud d'Avignon. C'est un haut lieu de la viticulture depuis plus de 2000 ans ; la ferme qui date du XVIIIème siècle, aurait été construite sur les fondations d'une villa gallo-romaine, tandis que le domaine comporte aussi une chapelle du IXe siècle. La ferme a été reprise en 2012 et il a fallu des années de travaux pour qu'elle retrouve son lustre (rénovation des bâtiments, construction du chai, restructuration du vignoble). Ce domaine est ouvert à l'œnotourisme et expose des œuvres d'arts contemporaines. Le vignoble s'étend sur 26 hectares, à cheval sur l'AOC Ventoux et Luberon. Il produit des vins rouges gourmands et fruités, des rosés gourmands et de beaux blancs.
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