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Alsace Riesling Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles Josmeyer (Domaine) 2002
Alsace Riesling AOC
11.5%
0.75L
intensité
Un riesling vendanges tardives vibrant et parfaitement équilibré qui fera des merveilles avec des mets épicés ou des desserts fruités.
Plus d'infosRécolté tardivement à la main, le riesling qui compose cette cuvée a été élevé en foudres centenaires de chêne. Taillé pour la garde et pour créer des accords mets vins étonnants et savoureux, ce vin séduit par son équilibre parfait entre puissance et finesse, minéralité et gourmandise, persistance et tension.
Le domaine Josmeyer
En culture biologique et biodynamique certifiée depuis 2004, le domaine Josmeyer compte 24,4 hectares situés à proximité de Colmar. Tous les grands cépages alsaciens sont répartis équitablement selon les terroirs, sur pas moins de 90 parcelles. La propriété possède de très jolis crus comme Herrenweg et Rorenberg mais aussi deux grands crus parmi les plus réputés d'Alsace : le Hengst et le Brand.
Aux commandes de ce domaine familial créé en 1854, deux sœurs sont les représentantes de la cinquième génération. Céline dirige le domaine et la viticulture, tandis qu’Isabelle gère les vinifications. Elles subliment le riesling, pinot gris, pinot blanc, gewurztraminer, sylvaner, et même le pinot noir. Les vins sont secs, révélant une pureté et une droiture remarquable. Les grands crus sont marqués par une salinité et une minéralité qui nous donnent envie de passer à table ! Partez à la découverte des crus de Josmeyer « aux bouches aériennes et épurées, fraîches et ciselées » d’après Bettane & Desseauve.
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