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enchère|

Chevalier-Montrachet Grand Cru d'Auvenay (Domaine) 2000

Fruits jaunesVin de gastronomieIcône
A

13%

0.75L

intensité

Richesse et minéralité s'équilibrent subtilement au sein de ce vin signé par un domaine réputé pour sa maîtrise de la vinification du chardonnay.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette légèrement tachée, 1 Étiquette griffée, 1 Étiquette légèrement abimée, 1 Capsule cire abiméeNiveau : 1 À 3,5 cmProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Chevalier-MontrachetClassement : Grand cruPropriétaire : d'Auvenay (Domaine)
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(91-92)
logo for noteRobertParker note
19
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98
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Présentation du lot

Chevalier-Montrachet Grand Cru d'Auvenay (Domaine) 2000

La cuvée

Le chevalier-montrachet est un vin blanc produit sur la parcelle délimitée de la commune de Puligny-Montrachet. Le vignoble, d'une superficie d'un peu plus de sept hectares, est situé au dessus du mont Rachet, sur un terroir pentu et très calcaire soumis à l'érosion. C'est le vin mythique du domaine d'Auvenay. Ce terroir produit des vins concentrés mais plus épurés que le Montrachet. C'est un vin qui possède tout : richesse, minéralité, race et profondeur. Un vin de tous les superlatifs à déguster après au moins 15 ans de garde.

Le domaine Domaine d'Auvenay

Le Domaine d'Auvenay appartient à la charismatique Lalou Bize-Leroy, également à la tête du non moins célèbre Domaine Leroy à Meursault. Ses chardonnays sont cités comme étant les meilleurs au monde et les prix sont à la hauteur de cette réussite. L'énergique Madame Bize-Leroy est une fervente adepte de la biodynamie. Elle est la fille d'Henri Leroy, fondateur de la Maison de négoce Leroy, qui acquit en 1942 la moitié de la DRC (Domaine de la Romanée Conti). Elle reprend la Maison Leroy dans les années 50, qui dispose d'un stock de vieux millésimes à nul autre pareil. En 1974, elle succède à son père et devient co-gérante de la DRC avec son cousin Aubert de Villaine. Elle doit quitter cette gérance en 1992 mais reste toujours propriétaire de 25% des parts. Tout en constituant le domaine Leroy en rachetant de très belles parcelles de vignes, elle fait l'acquisition d'une ferme à Auxey-Duresses qui deviendra le Domaine d'Auvenay. Sous ce nom sont alors regroupées les parcelles héritées de son père et rachetées entre 1989 et 1995.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 À 3,5 cmObservations : 1 Étiquette légèrement tachée, 1 Étiquette griffée, 1 Étiquette légèrement abimée, 1 Capsule cire abimée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Chevalier-Montrachet

Classement : Grand cru

Propriétaire : d'Auvenay (Domaine)

Millésime : 2000

Couleur : blanc

Température de service : 13°

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Superficie : acheter-vin:detailedInformation.characteristics.values.surface

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : fruits jaunes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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La cote iDealwine

Chevalier-Montrachet Grand Cru d'Auvenay (Domaine) 2000

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Chevalier-Montrachet Grand Cru d'Auvenay (Domaine) 2000
12 105
14 501
(plus haut annuel)
10 589
(plus bas annuel)
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