Avez-vous déjà eu le privilège de goûter à ses vins subtilement équilibrés entre finesse et profondeur ? Bienheureux êtes-vous, ces derniers sont rarissimes. Moins de 10 000 flacons chinés dans le monde entier sont signés annuellement, selon des méthodes aujourd’hui très recherchées. Effectivement, en reprenant le petit domaine familial (trois cuvées sont alors élaborées sur seulement 1 hectare 70 de vignes en appellation Vosne-Romanée) à 27 ans, en 1993, Jean-Yves Bizot a rapidement chamboulé le paysage bourguignon.
Expert, car géologue et œnologue de formation, le vigneron s’est rapidement adonné à une culture bio mais aussi, et surtout, a banni le soufre des vinifications qui se définissent essentiellement par des extractions légères rappelant l’infusion ainsi qu’une fermentation à basse température dans des cuves tronconiques en bois. A cela s’ajoute sans aucun doute le fait que Jean-Yves Bizot vit dans la rue de l'ancienne résidence d'Henri Jayer, dont il s'est inspiré des techniques pour ses vins.
Sous ses mains- chaque vin est embouteillé manuellement-, le pinot noir est sublimé et sa réputation exaltée. Si bien que son échézeaux atteint des sommets. Si, en 2019, il n’outrepassait pas le seuil des 1 000€, un double-magnum millésimé 2006, mis à prix à 7 500€, estimé à 10 000€… a été adjugé 41 752€ en novembre 2021.
1 753€
Statistiques cote 20211 182€
Statistiques cote 20212 350€
Statistiques cote 20191 753€
Statistiques cote 20182 236€
Statistiques cote 20183 600€
Statistiques cote 20181 565€
Statistiques cote 20182 377€
Statistiques cote 20181 064€
Statistiques cote 20181 722€
Statistiques cote 20181 127€
Statistiques cote 20182 169€
Statistiques cote 20171 596€
Statistiques cote 20173 640€
Statistiques cote 20171 252€
Statistiques cote 2017608€
Statistiques cote 20171 559€
Statistiques cote 20174 101€
Statistiques cote 20171 178€
Statistiques cote 20171 731€
Statistiques cote 2017684€
Statistiques cote 20161 967€
Statistiques cote 20161 239€
Statistiques cote 2016610€
Statistiques cote 20161 695€
Statistiques cote 20162 345€
Statistiques cote 20162 960€
Statistiques cote 20161 252€
Statistiques cote 20151 693€
Statistiques cote 20151 911€
Statistiques cote 20151 214€
Statistiques cote 20151 543€
Statistiques cote 20151 534€
Statistiques cote 20152 324€
Statistiques cote 20152 945€
Statistiques cote 20152 111€
Statistiques cote 20151 634€
Statistiques cote 20141 803€
Statistiques cote 20141 872€
Statistiques cote 20141 305€
Statistiques cote 20142 254€
Statistiques cote 20142 042€
Statistiques cote 20141 644€
Statistiques cote 2014601€
Statistiques cote 20143 885€
Statistiques cote 20141 967€
Statistiques cote 20131 064€
Statistiques cote 20132 314€
Statistiques cote 20131 502€
Statistiques cote 2013994€
Statistiques cote 20133 072€
Statistiques cote 20131 134€
Statistiques cote 2013571€
Statistiques cote 20131 002€
Statistiques cote 20122 187€
Statistiques cote 20122 365€
Statistiques cote 20121 411€
Statistiques cote 2012753€
Statistiques cote 20122 192€
Statistiques cote 20121 031€
Statistiques cote 20121 127€
Statistiques cote 20122 881€
Statistiques cote 20113 128€
Statistiques cote 2011876€
Statistiques cote 20112 455€
Statistiques cote 20112 304€
Statistiques cote 2011862€
Statistiques cote 20111 490€
Statistiques cote 20111 169€
Statistiques cote 20111 116€
Statistiques cote 20112 275€
Statistiques cote 20103 323€
Statistiques cote 20102 809€
Statistiques cote 20101 068€
Statistiques cote 20101 158€
Statistiques cote 20101 298€
Statistiques cote 20105 805€
Statistiques cote 2010876€
Statistiques cote 20101 428€
Statistiques cote 2009716€
Statistiques cote 20091 096€
Statistiques cote 20091 039€
Statistiques cote 20091 457€
Statistiques cote 20091 190€
Statistiques cote 20091 477€
Statistiques cote 20091 440€
Statistiques cote 2009835€
Statistiques cote 20095 133€
Statistiques cote 20091 445€
Statistiques cote 20081 007€
Statistiques cote 20082 825€
Statistiques cote 2008801€
Statistiques cote 20081 252€
Statistiques cote 20081 790€
Statistiques cote 20081 115€
Statistiques cote 20082 465€
Statistiques cote 20081 878€
Statistiques cote 20081 454€
Statistiques cote 20071 668€
Statistiques cote 2007692€
Statistiques cote 20071 091€
Statistiques cote 20071 343€
Statistiques cote 2007532€
Statistiques cote 2007889€
Statistiques cote 20073 829€
Statistiques cote 20071 441€
Statistiques cote 20061 407€
Statistiques cote 20064 092€
Statistiques cote 2006780€
Statistiques cote 20061 252€
Statistiques cote 20061 053€
Statistiques cote 20062 533€
Statistiques cote 20061 878€
Statistiques cote 20052 254€
Statistiques cote 20051 064€
Statistiques cote 2005608€
Statistiques cote 20051 049€
Statistiques cote 20051 404€
Statistiques cote 20051 502€
Statistiques cote 20054 910€
Statistiques cote 2004983€
Statistiques cote 20043 852€
Statistiques cote 20041 040€
Statistiques cote 2004841€
Statistiques cote 2004787€
Statistiques cote 20043 750€
Statistiques cote 20031 916€
Statistiques cote 20032 170€
Statistiques cote 20021 126€
Statistiques cote 20023 998€
Statistiques cote 2002524€
Statistiques cote 20023 502€
Statistiques cote 2002969€
Statistiques cote 20013 653€
Statistiques cote 2001531€
Statistiques cote 20012 363€
Statistiques cote 20011 011€
Statistiques cote 20013 479€
Statistiques cote 20002 589€
Statistiques cote 2000895€
Statistiques cote 2000813€
Statistiques cote 20005 293€
Statistiques cote 19993 780€
Statistiques cote 1999490€
Statistiques cote 1999987€
Statistiques cote 1999881€
Statistiques cote 19993 456€
Statistiques cote 19983 053€
Statistiques cote 1998806€
Statistiques cote 19981 127€
Statistiques cote 1996296€
Statistiques cote 1982