Succédant à son père Jean en 1991, Jean-Marc Pillot a insufflé un souffle énergique à son domaine : augmentation des superficies, développement de la mise en bouteille, accroissement des ventes à l'export, notamment. Jean-Marc Pillot s'est aussi distingué par une grande maîtrise du boisé (30% de fûts neufs seulement). Depuis 2005, tous les élevages sont affinés par 6 à 8 mois de cuve inox, avant une stabilisation naturelle et la mise en bouteille finale.
75€
Statistiques cote 2021256€
Statistiques cote 202050€
Statistiques cote 2019141€
Statistiques cote 201962€
Statistiques cote 201861€
Statistiques cote 201844€
Statistiques cote 201855€
Statistiques cote 201863€
Statistiques cote 201844€
Statistiques cote 2017213€
Statistiques cote 201785€
Statistiques cote 201684€
Statistiques cote 2015227€
Statistiques cote 201456€
Statistiques cote 201477€
Statistiques cote 201430€
Statistiques cote 201443€
Statistiques cote 2013251€
Statistiques cote 2012290€
Statistiques cote 200767€
Statistiques cote 200569€
Statistiques cote 200452€
Statistiques cote 2003106€
Statistiques cote 2003