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Roc des Anges

Roc des Anges, c’est le pari ambitieux de Marjorie Gallet qui s’est lancée dans l’aventure à 23 ans. Frappée par cette « nature violente à 200% », mais séduite par la diversité des terroirs, elle avance avec son mari Stéphane, animée par l’intime conviction que « l’essentiel est dans la nature, le lieu donne son énergie au vin, la lumière du Roussillon éclaire mais ne brûle pas. » La biodynamie s’impose donc pour signer des vins à son image.

Voici un joli nom évocateur pour un domaine créé en 2001 par Marjorie Gallet. Situé à Montner, dans le Roussillon, il abrite 25 hectares de vieux cépages (carignan, grenache, maccabeu et syrah) qui s'expriment avec profondeur et caractère. Si la région connaît de fortes chaleurs estivales, les baies ne sont pas endommagées pour autant. En effet, la présence de schistes anciens permet à la vigne de s'enfoncer profondément dans le sol et de puiser ses ressources de fraîcheur. Mais ce travail ne lui permet de donner un rendement assez faible : 17 hl/ha. 17hl d'une concentration suprême. Depuis 2008, Marjorie Gallet est aidée de Stéphane et tous deux soignent les parcelles selon des principes biologiques (certification reçue en 2011) et biodynamiques. A la cave, l'idée est de préserver au maximum la fraîcheur du fruit à travers des élevages simples et précis. Voici un beau domaine innovant à découvrir absolument.

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  • Roc des Anges-4
Roc des Anges

Roc des Anges
Tous les vins du domaine

IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Pi Vell - IGP Côtes Catalanes (Blanc)

100% Macabeu

Une minéralité envoutante et un touché en bouche des plus soyeux pour cette belle réussite du Roc de Anges.

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IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Isabal ( anciennement Las Trabasseres) - IGP Côtes Catalanes (Rouge)

Carignan

Ce pur carignan se livre dans un registre fruité et frais grâce à sa vinification respectueuse de la pureté de ses arômes.

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IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Iglesia Vella - IGP Côtes Catalanes (Blanc)

grenache blanc

Un vin tendu et minéral qui doit son identité à sa culture sur des sols de schistes.

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IGP Côtes Catalanes Roc des Anges L'Oca - IGP Côtes Catalanes (Blanc)

100% maccabeau

Gourmand et persistant, ce pur maccabeu fera des merveilles avec un poisson noble bien cuisiné.

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IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Carignan 1903 - IGP Côtes Catalanes (Rouge)

100% Carignan

100% carignan, cépage connu pour sa puissance, ce vin franc issu de très vieilles vignes étonne par sa finesse.

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IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Imalaya - IGP Côtes Catalanes (Blanc)

100% carignan

Une chose est sûre, ce nom de cuvée n'a pas été choisi au hasard. Gageons que vous l'apprécierez pour sa fraîcheur aromatique.

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IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Llum - IGP Côtes Catalanes (Blanc)

90%Grenache, 10%Macabeu

Signifiant lumière en catalan, la cuvée Llum illuminera n’importe lequel de vos repas.

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IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Unic - IGP Côtes Catalanes (Rouge)

100%Grenache noir

Toute la gourmandise de la grenache travaillée avec brio pour cette cuvée parcellaire.

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IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Australe - IGP Côtes Catalanes (Rouge)

Serine

"Une syrah pure et élégante, produite à quelques centaines d'exemplaires seulement." Bettane+Desseauve

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Côtes du Roussillon Roc des Anges Reliefs - Côtes du Roussillon (Rouge)

Carignan, grenache, syrah

Taillé pour la garde, ce côtes-du-roussillon biodynamique fera des merveilles accompagné de mets savoureux après quelques années de garde.

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IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Chamane - IGP Côtes Catalanes (Blanc)

100% Muscat

Une cuvée ensorcelante qui en réconciliera plus d'un avec le muscat à petits grains.

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Côtes du Roussillon Roc des Anges Segna de Cor - Côtes du Roussillon (Rouge)

Carignan, Grenache, Syrah

Dynamique et franc, ce vin fruité est le compagnon parfait de bons moments entre amis - entendez-vous les cigales ?

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IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Aiglon rouge - IGP Côtes Catalanes (Rouge)

Méthodes biologiques et vinification raisonnées sont les garants de la pureté et de la générosité de ce vin rouge que vous accompagnerez de viandes de caractère.

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IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Astérolide - IGP Côtes Catalanes (Rouge)

Mourvèdre

Appréciez la puissance aromatique et gustative de ce mourvèdre biodynamique avec une viande de caractère. Succès garanti !

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IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Les Vignes Métissées - IGP Côtes Catalanes (Rosé)

Parcelles de cépages gris, blancs et noirs

Un métissage de plus de 15 cépages pour une explosion de fruit garantie !

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Ce que disent les guides...

  • La Revue du vin de France
« Vignerons brillants et perfectionnistes, Marjorie et Stéphane Gallet […] ont su imposer un ton très personnel à leur production, issue d’une majorité de vieux grenaches et carignans. Le domaine est désormais certifié en agriculture biologique et en biodynamie, et les vins ont acquis une finesse hors du commun. »
RVF

Liste des prix Roc des Anges aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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