Château Recougne 2017
Château Recougne
Les informations
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A propos du domaine
Implanté sur les coteaux du Fronsadais, à 5 kilomètres de Pomerol, le château Recougne est la propriété de la famille Milhade, négociant en vin à Galgon. Le vignoble est implanté sur un sol silico-argileux, reposant sur un tapis de crasse de fer. L'exploitation a fait l'objet d'importants travaux d'aménagement depuis la fin du XX° siècle : table de tri, thermorégulation, pressoir pneumatique et équipement de remontage automatique.
A propos de la cuvée
Le vin est vinifié en cuves de ciment et d'inox, puis élevé en cuves et en fûts de chêne. L'élevage dure en moyenne 16 mois. A la dégustation, le château Recougne présente un nez de fruits rouges, un attaque réglissée, marquée par des notes grillées. Concentré, il peut se prévaloir d'une bonne capacité de garde."
Consulter les cotes du domaine Château RecougneCaractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Bordeaux
- Domaine :
- Château Recougne
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Accords mets-vins :
- Côte de boeuf grillée sauce béarnaise, Brochettes dagneau, Tournedos
- Appellation :
- Bordeaux Supérieur
- Propriétaire :
- Jean Milhade
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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