Le Château Grand Tayac appartient aux mêmes propriétaires que Château Haut-Bellevue. Situé à Margaux, il dispose de 5 hectares sols graveleux et sablonneux sur lesquels des vignes quarantenaires sont cultivées.

Ce vin margalais est particulièrement expressif et dense, et accompagnera à merveille des mets corsés comme du gibier ou des champignons. En effet, ses arômes tertiaires, dus à l'élevage sous bois (chêne français au deux tiers neufs), s'y allieront parfaitement. Pour le réaliser, les propriétaires ont procédé à des vendanges manuelles, une vinification traditionnelle, et un élevage de 12 mois.