Château Pierre de Lune 2016

Jeune propriété, créée en 1999 par deux jeunes vinificateurs talentueux, Véronique et Tony Ballu, Pierre de Lune a depuis conquis la critique. Avant cela, Tony Ballu était régisseur du château Clos-Fourtet, Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Le couple a acheté une parcelle d'un hectare de vignes en appellation Saint-Emilion pour donner naissance à ce nouveau cru : château Pierre de Lune. Les vinifications sont effectuées avec le conseil de Stéphane Derenoncourt.

Le nez est complexe exhalant d'élégantes notes de fruits rouges mais aussi de pruneau ou de toasté. Cette richesse aromatique se retrouve en bouche et au fil des années, les tanins s'affinent et les arômes glissent vers des notes tertiaires. Souples et charnus, ils dénotent un parfait équilibre qui les rend appréciable dès leur jeunesse.