Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
Châteauneuf-du-Pape Sénéchaux (Domaine des) Famille J-M. Cazès 2014(blanc)
Image de fond de l'étiquette du vin
Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
25
Châteauneuf-du-Pape Sénéchaux (Domaine des) Famille J-M. Cazès
Les informations
A propos du domaine

Le nom de ce domaine vient du lieu-dit sur lequel se trouvent le vignoble. Pierre Raynaud dirigea le domaine jusqu'à la fin des années 80 avant que son beau-fils, Roland Bensamoll, reprenne la direction du domaine puis le vende en 1993 à Pascal Roux, propriétaire du Château du Trignon à Gigondas. Après avoir entrepris une restauration des vignes et une rénovation des caves, il le revendit en décembre 2006 à Jean-Michel Cazes, un Bordelais propriétaire de plusieurs domaines viticoles dont le célèbre Château Lynch-Bages. Depuis cette reprise, d'importants travaux ont été effectués dans le vignoble et un soin particulier est apporté aux vignes de grenache, symboles de la longévité de l'exploitation. Les vins rouges de l'exploitation sont réputés pour leur puissance et leur corps. Quant aux blancs, ils sont recherchés pour leur corps et leur intensité aromatique. Rouges comme blancs reflètent à merveille la richesse de leur terroir respectif.

A propos de la cuvée

Au domaine, les cépages blancs (roussanne, grenache blanc, clairette, bourboulenc) représentent 9% de l'appellation. Ceux-ci sont complantés sur des sols de sable, d'argile et de calcaire et bénéficient d'une exposition sud/ sud-ouest. Lors de la vinification, le remplissage du pressoir se fait par gravité et les raisins sont légèrement foulés. Roussanne et clairette macèrent avec les pellicules. Le débourbage se fait à froid et est suivi d'une vinification thermo-régulée (18°C). Sa robe jaune claire aux reflets verts annonce un vin expressif et frais. Il est en effet empreint de notes florales. L'attaque est franche et s'ouvre sur des notes gourmandes de fruits (poires, fruits exotiques, agrumes) et la finale est persistante. C'est un vin de gastronomie qui peut se boire jeune avec de la viande blanche.

Consulter les cotes du domaine Sénéchaux
Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee du Rhone

Domaine : Sénéchaux

Couleur : blanc

Encépagement : Bourboulenc, Clairette, Roussanne
Accords mets-vins : : Escalope de veau à la crème, Coquilles Saint-Jacques aux cèpes, Risotto aux langoustines épicées

Appellation : Châteauneuf-du-Pape

Propriétaire : Famille J-M. Cazès

Superficie : 27 hectares

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
Accès gratuit et illimité
aux statistiques de plus de 126 000 cotes
la cote en détail du vin Châteauneuf-du-Pape Sénéchaux (Domaine des) Famille J-M. Cazès 2014
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2014
25
Historique des adjudications Châteauneuf-du-Pape Sénéchaux (Domaine des) Famille J-M. Cazès 2014
06/01/202325
08/09/202235

Vous possédez un vin identique ?